Ulasan Hantiok Lotte Pyeongchon: Set Bossam di Beomgye

Hari ini saya ada urusan di Lotte Department Store Pyeongchon di Beomgye, jadi saya pusing-pusing sekejap dan kemudian makan di food court tingkat B1. Saya tak makan tengah hari, jadi memang teringin sangat makanan Korea, dan ketika itulah saya jumpa Hantiok Lotte Department Store Pyeongchon, yang ada set hidangan suyuk pada menu.

Bahagian dalam nampak kemas dan rapi, memang sesuai untuk restoran dalam gedung serbaneka. Secara keseluruhan, kualitinya nampak bagus, dan ada kerusi bayi juga. Model menu dan papan menu besar memudahkan saya memilih sebelum masuk.

Menu itu termasuk Andong gukbap, seolleongtang, bibimbap, set hidangan suyuk, set bossam, jeyuk-bokkeum, Andong guksi, dan banyak lagi. Jika anda suka makanan Korea, memang susah nak lepaskan. Saya agak kerap datang ke Lotte Department Store Pyeongchon, dan saya selalu tertanya-tanya apa yang hendak dimakan. Bila jadi begitu, saya selalu rasa makanan Korea memang jawapannya, dan inilah jenis tempat yang saya cari.

Untuk lokasi secara ringkas: tempat ini berada di B1 gedung serbaneka. Pergi ke arah food court, bertentangan dengan kawasan makanan dan mart, lalu anda akan jumpa banyak restoran berbeza. Terus berjalan dan anda akan nampak Pasteur Milk Bar di tengah. Hantiok berada betul-betul di sebelah kiri. Jam operasi: 10:30–20:00 Jumaat, Sabtu, Ahad: 10:30–20:30 Ia dibuka sedikit lebih lama pada hujung minggu. Catatan ini menyebut ia beroperasi mengikut jadual buka dan tutup yang sama seperti gedung serbaneka. Selepas makan, sokongan yuran parkir tersedia bergantung pada jumlah perbelanjaan.

Set bossam untuk dua orang (Andong guksi, Andong gukbap)

Saya pesan salah satu menu set. Saya sedang ragu antara bossam dan suyuk, tetapi saya pilih bossam kerana saya mahu membungkus daging dengan ssam dengan betul. Untuk pilihan hidangan, anda boleh pilih mi atau nasi, jadi kami pesan satu Andong guksi dan satu Andong gukbap untuk kongsi.

Lauk sampingan terus disusun selepas saya membuat pesanan. Setiap orang dapat salad dengan sos yang rasanya ringan dan bersih. Untuk bossam, mereka hidangkan cili, bawang putih, ssamjang, dan udang masin. Lauk sampingan termasuk gungchae, bawang putih jeruk, dan acar daun perilla. Acar gungchae itu sedap kerana rasanya lembut dan tidak terlalu masin. Daun perilla itu juga terasa seperti buatan sendiri, bukan barang kedai. Secara keseluruhan, lauk sampingan tidak terlalu berperisa, memang kena dengan citarasa saya.

Makanan keluar lebih cepat daripada yang saya jangka. Hidangan set tiba dahulu, diikuti dumpling dan bossam. Jika anda ke Hantiok, saya cadangkan cuba set menu. Anda dapat pelbagai jenis makanan, rasanya berbaloi, dan meja pun jadi cukup meriah untuk buat makan lebih puas.

Mi dalam Andong guksi itu sangat lembut. Kuahnya kaya dan berlemak kacang, dengan aromanya mengingatkan saya pada minyak bijan. Pada pandangan pertama, bahagiannya nampak sedikit kecil, tetapi kerana set itu juga datang dengan bossam dan dumpling, saya sangat kenyang pada akhirnya.

Andong gukbap pula mempunyai kuah pedas dan penuh dengan bahan. Dagingnya juga lebih banyak daripada yang saya jangka. Mangkuk ttukbaegi itu juga nampak sedikit kecil, tetapi selepas habis semua, saya betul-betul kenyang. Oleh sebab set ini datang dengan beberapa item lain, ia mungkin nampak kecil pada mulanya, tetapi sebenarnya kuantitinya tidak kurang.

Dumpling itu datang dua biji seorang. Ia dumpling daging dengan inti yang banyak. Kulitnya agak tebal, dan inti di dalamnya sedap serta berperisa. Ia keluar terus selepas dikukus, jadi teksturnya kenyal dan memang sedap. Jika anda pesan set menu, saya cadangkan makan dumpling dahulu. Bila sudah sejuk, tekstur kenyal itu sedikit berkurang, tetapi suapan pertama memang sangat sedap.

Seluruh meja nampak sangat banyak dan kemas. Rasanya sedap, dan makanan juga keluar dengan cepat. Sangat bagus.

Saya letakkan sepotong daging di atas selada dan membungkusnya dengan kemas. Jika anda perlukan lebih selada atau lauk sampingan, mereka beri dengan cukup. Jika anda melawat gedung serbaneka dan mahu makanan Korea yang hangat, saya sangat mengesyorkan Hantiok Lotte Department Store Pyeongchon. Food court B1 di Lotte Department Store Pyeongchon ada banyak pilihan cepat seperti tendon, tteokbokki, sushi, dan mangkuk nasi, tetapi selepas makan hidangan yang mengenyangkan di Hantiok, saya rasa bertenaga semula untuk membeli-belah lagi. 👍❤️ #BeomgyeStationRestaurants #AnyangRestaurantRecommendations #BeomgyeRestaurantRecommendation #BeomgyeStationGatherings #BeomgyeStationRestaurantRecommendation #BeomgyeRestaurants #BeomgyeKoreanFood #AnyangKoreanRestaurants #HantiokSuyuk #HantiokBossam #BeomgyeAndongGukbap #BeomgyeAndongGuksi #BeomgyeBibimbap #BeomgyeGukbap #LotteDepartmentStorePyeongchon #LotteDepartmentStorePyeongchonRestaurants #LotteDepartmentStorePyeongchonKoreanFood