Hantiok en Lotte Department Store Pyeongchon: bossam en Beomgye

Hoy tenía cosas que hacer en Lotte Department Store Pyeongchon, en Beomgye, así que estuve dando una vuelta y luego comí en el food court del sótano. Me había saltado el almuerzo, así que tenía muchas ganas de comida coreana, y fue entonces cuando encontré Hantiok Lotte Department Store Pyeongchon, que tenía en la carta un menú de suyuk.

El interior se veía pulido, muy acorde con un restaurante de centro comercial. En general, la calidad parecía buena, y también había sillas para bebés. Los modelos de menú y el gran panel de la carta hacían fácil decidir qué pedir antes de entrar.

La carta incluía Andong gukbap, seolleongtang, bibimbap, menú de suyuk, menú de bossam, jeyuk-bokkeum, Andong guksi y más. Si te gusta la comida coreana, cuesta pasar de largo. Voy bastante a menudo a Lotte Department Store Pyeongchon, y siempre termino pensando qué comer. En momentos así, suelo pensar que la comida coreana es la respuesta, y este es el tipo de sitio que busco.

Para explicar la ubicación de forma simple: está en la B1 del centro comercial. Ve hacia el food court, en dirección opuesta a la zona de comida y mart, y encontrarás varios restaurantes distintos. Sigue avanzando y verás Pasteur Milk Bar en el centro. Hantiok está justo a la izquierda. Horario: 10:30–20:00 Viernes, sábado y domingo: 10:30–20:30 Los fines de semana cierra un poco más tarde. La publicación dice que funciona con el mismo horario de apertura y cierre que el centro comercial. Después de comer, hay bonificación del parking según el gasto.

Menú de bossam para dos (Andong guksi, Andong gukbap)

Pedí uno de los menús combinados. Dudaba entre bossam y suyuk, pero elegí bossam porque quería envolver la carne bien en ssam. Para la elección del plato, puedes escoger entre fideos o arroz, así que pedimos un Andong guksi y un Andong gukbap para compartir.

Las guarniciones llegaron justo después de hacer el pedido. A cada persona le sirvieron una ensalada con una salsa de sabor limpio. Para el bossam, sirvieron chiles, ajo, ssamjang y gambas saladas. Las guarniciones incluían gungchae, ajo encurtido y encurtidos de hoja de perilla. El gungchae estaba rico porque tenía un sabor suave y no era demasiado salado. Las hojas de perilla también daban la impresión de ser caseras y no compradas. En general, las guarniciones no estaban muy sazonadas, que era justo lo mío.

La comida salió más rápido de lo que esperaba. Los platos del menú llegaron primero, seguidos por las empanadillas y el bossam. Si visitas Hantiok, te recomiendo probar un menú combinado. Te permite comer de todo, se siente de buena relación calidad-precio y deja la mesa lo bastante abundante como para que la comida resulte más satisfactoria.

Los fideos del Andong guksi eran sorprendentemente suaves. El caldo era rico y con sabor a nuez, y ese aroma me recordó al aceite de sésamo. A primera vista, la porción de fideos parecía un poco pequeña, pero como el menú también venía con bossam y empanadillas, al final quedé muy lleno.

El Andong gukbap tenía un caldo picante y venía cargado de ingredientes. También tenía más carne de la que esperaba. La olla de ttukbaegi también parecía algo pequeña, pero al terminarlo todo quedé completamente lleno. Como el menú incluye varios platos más, puede parecer pequeño al principio, pero no se queda corto en cantidad.

Las empanadillas venían dos por persona. Eran empanadillas de carne con un relleno generoso. La masa era de grosor medio y el relleno tenía un sabor sabroso y rico. Salieron justo después de cocinarlas al vapor, así que la textura era masticable y muy buena. Si pides un menú combinado, te recomiendo comer primero las empanadillas. Cuando se enfriaron, esa textura masticable se perdió un poco, pero el primer bocado estaba tan bueno.

La mesa completa se veía muy abundante y limpia. Estaba delicioso, y además la comida salió rápido. Muy bueno.

Puse un trozo de carne en lechuga y lo envolví bien. Si necesitas más lechuga o más guarniciones, te dan suficiente. Si vas al centro comercial y te apetece comida coreana caliente, recomiendo mucho Hantiok Lotte Department Store Pyeongchon. En el food court B1 de Lotte Department Store Pyeongchon hay muchas opciones rápidas como tendon, tteokbokki, sushi y cuencos de arroz, pero después de comer una mesa contundente en Hantiok me sentí listo para seguir comprando. 👍❤️ #BeomgyeStationRestaurants #AnyangRestaurantRecommendations #BeomgyeRestaurantRecommendation #BeomgyeStationGatherings #BeomgyeStationRestaurantRecommendation #BeomgyeRestaurants #BeomgyeKoreanFood #AnyangKoreanRestaurants #HantiokSuyuk #HantiokBossam #BeomgyeAndongGukbap #BeomgyeAndongGuksi #BeomgyeBibimbap #BeomgyeGukbap #LotteDepartmentStorePyeongchon #LotteDepartmentStorePyeongchonRestaurants #LotteDepartmentStorePyeongchonKoreanFood