Review Hantiok Lotte Pyeongchon: Set bossam ở Beomgye

Hôm nay tôi có việc ở Lotte Department Store Pyeongchon, khu Beomgye, nên tôi đi dạo một lúc rồi ăn ở food court tầng hầm. Tôi đã bỏ bữa trưa nên rất thèm đồ Hàn, và lúc đó tôi tìm thấy Hantiok Lotte Department Store Pyeongchon, nơi có món suất suyuk trên thực đơn.

Không gian bên trong khá chỉn chu, rất hợp với một nhà hàng trong trung tâm thương mại. Nhìn chung chất lượng trông ổn, và ở đây cũng có ghế em bé. Các mô hình món ăn và bảng menu lớn giúp chọn món trước khi vào quán rất dễ.

Thực đơn có Andong gukbap, seolleongtang, bibimbap, suất ăn suyuk, suất ăn bossam, jeyuk-bokkeum, Andong guksi và nhiều món khác. Nếu bạn thích đồ Hàn thì những món này thật khó mà bỏ qua. Tôi khá thường xuyên ghé Lotte Department Store Pyeongchon, và lần nào cũng tự hỏi nên ăn gì. Những lúc như vậy, tôi thường thấy đồ Hàn là câu trả lời, và đây đúng là kiểu quán tôi tìm.

Nói ngắn gọn về vị trí: quán ở tầng B1 của department store. Đi về phía food court, ngược hướng khu food và mart, bạn sẽ thấy nhiều nhà hàng khác nhau. Đi tiếp nữa sẽ thấy Pasteur Milk Bar ở giữa. Hantiok nằm ngay bên trái. Giờ mở cửa: 10:30–20:00 Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật: 10:30–20:30 Cuối tuần quán mở muộn hơn một chút. Bài viết nói quán hoạt động theo cùng lịch mở và đóng cửa với department store. Sau khi ăn, có hỗ trợ phí gửi xe tùy theo số tiền chi tiêu.

Set bossam cho hai người (Andong guksi, Andong gukbap)

Tôi đã gọi một trong các set menu. Tôi đang phân vân giữa bossam và suyuk, nhưng chọn bossam vì muốn cuốn thịt đúng kiểu trong ssam. Với lựa chọn phần ăn, bạn có thể chọn mì hoặc cơm, nên chúng tôi gọi một phần Andong guksi và một phần Andong gukbap để chia nhau.

Món phụ được bày ra ngay sau khi gọi. Mỗi người đều có một phần salad với sốt vị sạch, nhẹ. Với bossam, họ phục vụ ớt xanh, tỏi, ssamjang và tôm muối. Món phụ còn có gungchae, tỏi ngâm và kimchi lá tía tô. Món gungchae ngâm khá ngon vì vị nhẹ và không quá mặn. Lá tía tô cũng có cảm giác làm tại nhà chứ không phải mua sẵn. Nhìn chung các món phụ nêm nếm không đậm, đúng gu của tôi.

Món ra nhanh hơn tôi tưởng. Các món trong bữa ăn ra trước, sau đó đến bánh mandu và bossam. Nếu bạn ghé Hantiok, tôi khuyên nên thử set menu. Bạn sẽ có nhiều món khác nhau, cảm giác đáng tiền, và bàn ăn cũng đầy đặn hơn nên bữa ăn hài lòng hơn.

Sợi mì trong Andong guksi mềm một cách bất ngờ. Nước dùng đậm, bùi, với mùi béo bùi khiến tôi liên tưởng đến dầu mè. Thoạt nhìn phần mì có vẻ hơi ít, nhưng vì set còn có bossam và mandu nên đến cuối bữa tôi rất no.

Andong gukbap có nước dùng cay và đầy nguyên liệu. Thịt cũng nhiều hơn tôi nghĩ. Tô ttukbaegi nhìn qua cũng hơi nhỏ, nhưng sau khi ăn hết tôi đã hoàn toàn no. Vì set có thêm nhiều món khác nên ban đầu có thể trông ít, nhưng thực ra không thiếu về lượng.

Mỗi người được 2 cái mandu. Đó là mandu thịt với phần nhân khá đầy. Vỏ bánh có độ dày vừa phải, nhân đậm đà và ngon. Mandu được mang ra ngay sau khi hấp nên có độ dai rất ngon. Nếu gọi set menu, tôi khuyên nên ăn mandu trước. Khi nguội đi, độ dai ấy giảm bớt, nhưng miếng đầu tiên thật sự rất ngon.

Cả bàn nhìn rất đầy đặn và sạch sẽ. Ngon, và món cũng ra nhanh nữa. Rất ổn.

Tôi đặt một miếng thịt lên lá xà lách và cuốn lại tử tế. Nếu bạn cần thêm xà lách hoặc món phụ, họ cho khá đủ. Khi ghé department store và muốn ăn món Hàn nóng hổi, tôi rất khuyên Hantiok Lotte Department Store Pyeongchon. Food court B1 của Lotte Department Store Pyeongchon có nhiều lựa chọn nhanh như tendon, tteokbokki, sushi và rice bowl, nhưng sau khi ăn một bàn đầy đặn ở Hantiok, tôi thấy mình đã sẵn sàng đi mua sắm lại. 👍❤️ #BeomgyeStationRestaurants #AnyangRestaurantRecommendations #BeomgyeRestaurantRecommendation #BeomgyeStationGatherings #BeomgyeStationRestaurantRecommendation #BeomgyeRestaurants #BeomgyeKoreanFood #AnyangKoreanRestaurants #HantiokSuyuk #HantiokBossam #BeomgyeAndongGukbap #BeomgyeAndongGuksi #BeomgyeBibimbap #BeomgyeGukbap #LotteDepartmentStorePyeongchon #LotteDepartmentStorePyeongchonRestaurants #LotteDepartmentStorePyeongchonKoreanFood