Ulasan Makan Siang Manbok Sundaeguk di Bakdal-dong, Anyang

Halo, ini Ijjingne. Hari ini saya mengunjungi Manbok Sundaeguk, favorit warga lokal yang benar-benar ada di lingkungan saya. Saya biasanya tidak terlalu suka sundae-guk sebagai makanan hangover, tetapi Manbok Sundaeguk enak baik sebagai makan biasa maupun untuk hangover. Kalau saya mau makan sundae-guk saat hangover, saya cuma cari Manbok.

Lihat menunya, kan? Sundae atau sundae-guk. Hanya itu. Tanda restoran yang bagus: menu utamanya cuma satu.

Begitu duduk, langsung panggil, "dua sundae-guk, ya." Lalu ahjumma langsung menata meja.

Tambahan side dish bisa diambil sendiri dari sudut self-service. Saya lebih suka kimchi kubis daripada kkakdugi, jadi saya refill kimchi kubis sekali.

Makanannya keluar dalam waktu 5 menit. Datang dalam keadaan mendidih, lalu saya tambahkan lebih banyak bubuk perilla di atasnya. Saya suka bubuk perilla, jadi saya menambahkan sekitar dua sendok.

Daging di dalamnya sangat tebal dan jumlahnya banyak.

Mungkin karena saya pesan tanpa sundae, dagingnya jadi bahkan lebih banyak. Saya tipe perempuan yang pesan sundae-guk tapi minta tanpa sundae.

Belakangan ini Manbok Sundaeguk tampaknya sudah buka di beberapa tempat, tetapi saya ingat dulu saat masih hanya ada di Bakdal-dong, hampir selalu harus menunggu. Pada suatu waktu, mata uang lokal bahkan tidak diterima di sini. Rumornya, itu bukan karena pemilik belum mengajukan, melainkan karena penjualannya sangat besar. Pokoknya, seenak itu, jadi saya harap semua orang mencobanya.