Bakdal-dong 的 Manbok Sundaeguk 午餐心得
JUNG2025/01/10安養
Bakdal-dong 的 Manbok Sundaeguk,菜單只有 sundae 與 sundae-guk,上菜快、自助小菜方便、肉量很足,早期還常需要等位。
大家好,我是 Ijjingne。今天去了我住家附近很有人氣的 Manbok Sundaeguk。我平常不算特別喜歡把 sundae-guk 當作解酒食物,但 Manbok Sundaeguk 不只是正餐好吃,拿來解酒也很不錯。如果要吃解酒用的 sundae-guk,我只會找 Manbok。

你看菜單就知道了吧?只有 sundae 和 sundae-guk,就這樣而已。好餐廳的象徵之一,就是主打單一菜單。

一坐下就直接喊:sundae-guk 兩份。接著阿姨馬上就幫你把餐具和桌面準備好。

加點小菜可以到自助區自己拿。我比起 kkakdugi 更喜歡高麗菜泡菜,所以還續了一次高麗菜泡菜。

餐點大約 5 分鐘內就會上桌,而且一端來就是滾燙冒泡的狀態。我很喜歡紫蘇粉,所以又另外加了大約兩匙。

裡面的肉很厚實,而且份量很多。

也許是因為我點了不要 sundae 的版本,所以肉還更多。就是那種點 sundae-guk、卻又說不要 sundae 的人。

這幾年看起來 Manbok Sundaeguk 已經在好幾個地方開店了,但我還記得早期只有 Bakdal-dong 那一家時,幾乎總是要等位。還有一段時間,這裡甚至不收當地貨幣。傳聞不是因為老闆沒去申請,而是因為生意實在太好了。總之就是這麼好吃,真心希望大家都去試試。
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