कुशिकात्सु कुमा: प्योंगचॉन स्टेशन के पास जापानी पब रिव्यू

नमस्ते! आज मैं प्योंगचॉन स्टेशन के पास एक कुशिकात्सु जगह पर गया। Kushikatsu Kuma आजकल बहुत लोकप्रिय लगती है। पिछली बार जब मैं आया था, तब सीटें नहीं थीं और मैं खा नहीं पाया था, लेकिन इस बार आउटडोर सीटें फिर से भरी हुई थीं, और चार लोगों के समूह इंतज़ार कर रहे थे। हम सिर्फ दो लोग थे, इसलिए काउंटर पर आख़िरी एक सीट बची हुई थी, और हम तुरंत बैठ गए।

लोकेशन Pyeongchon Station Exit 2 से 2 मिनट की पैदल दूरी पर है। स्टेशन के काफ़ी पास होने से यहां आना आसान है। मुझे दर्ज किए गए बिज़नेस आवर नहीं मिले, लेकिन पिछली बार जब मैं यहां से गुज़रा था, तो यह लगभग 18:00 बजे खुला हुआ लगता था। मैंने सुना है कि यह 01:00 बजे बंद हो जाता है, हालाँकि सामग्री खत्म हो जाए तो यह जल्दी भी बंद हो सकता है।

बेसिक स्नैक के तौर पर वे सॉस के साथ पत्तागोभी देते हैं। आप पत्तागोभी को सॉस में डुबोते हैं, और यह अलग तरह से, लेकिन अच्छा और स्वादिष्ट लगा। हमने एक ठंडी ड्राफ्ट बीयर और एक सोजू ऑर्डर किया।

मेन्यू में assorted skewer sets भी थे, इसलिए हम लगभग वही ऑर्डर करने वाले थे, लेकिन फिर हमने सिर्फ वही आइटम चुनने का फैसला किया जिन्हें हम चाहते थे। *सिंगल-आइटम ऑर्डर के लिए: 1 व्यक्ति के लिए 3, 2 लोगों के लिए 6, और 3 लोगों के लिए 9 पीस न्यूनतम हैं।

शिशिटो मिर्च, चेओंगयांग मिर्च, बीफ़, टोंकात्सु, झींगा, आलू, चीज़ गार्लिक तेबासाकी ड्राफ्ट बीयर, सोजू

शायद इसलिए कि हम उस दिन गए जब जगह भरी हुई थी और इंतज़ार था, खाना आने में थोड़ा समय लगा। फिर भी हमारे पास बीयर और पत्तागोभी थी, इसलिए इंतज़ार झेलना आसान रहा। मालिक इतने दयालु थे कि थोड़ा समय लगने के बावजूद वहां खाना अच्छा लगा। मैंने तेबासाकी इसलिए ऑर्डर किया क्योंकि रिव्यूज़ में इसे ज़रूर आज़माने लायक बताया गया था, और यह अब तक का सबसे अच्छा तेबासाकी था जो मैंने खाया है। मसाला गहरा, नटी, नमकीन, और वाकई बहुत स्वादिष्ट था।

फिर हमने जो कुशिकात्सु ऑर्डर किया था, वह आ गया। जैसे-जैसे हम एक-एक करके चखते गए, हर तरह का आइटम अच्छा लगा। ऑर्डर करते समय मालिक ने बताया कि चेओंगयांग मिर्च बहुत तीखी है। मुझे तीखा खाना पसंद है, इसलिए मैंने कहा कि ठीक रहेगा, लेकिन वह सचमुच बहुत-बहुत तीखी थी। यह लगभग दर्द देने वाली थी, इसलिए इसे सिर्फ तभी ऑर्डर करें जब आपको तीखा खाना संभालना आता हो। जब मैं समृद्ध तले हुए आइटम के बीच-बीच में छोटे-छोटे कौर खाता था, तो यह किसी तरह काफी अच्छा काम कर रहा था।

अंदर से यह मोटा और अच्छी तरह भरा हुआ था, इसलिए बहुत स्वादिष्ट लगा। चीज़ वाले तले हुए आइटम खास तौर पर बहुत अच्छे थे। मैं यहां इसलिए आया क्योंकि यह जगह हाल ही में इतनी लोकप्रिय है, और अब मुझे समझ आ गया कि क्यों। जब मुझे प्योंगचॉन स्टेशन के पास एक साधारण ड्रिंकिंग स्नैक चाहिए, तो सच में कहीं और Kushikatsu Kuma जैसा नहीं लगता।

काउंटर सीटों का एक अच्छा फायदा यह था: आपको एक प्यारा फ़िगरिन व्यू मिलता है, इसलिए सचमुच थोड़ा जापान जैसा महसूस होता है। दुकान काफ़ी छोटी है, इसलिए यह बिल्कुल शांत जगह नहीं है। शायद इसी वजह से, काउंटर पर बैठना बात करने के लिए आसान भी लगा।

भोजन के आख़िर में, उन्होंने हमें सर्विस के तौर पर एक अतिरिक्त कुशिकात्सु दिया। मुझे नहीं पता कि उन्होंने हमें बताया नहीं, या मैंने सुना नहीं, इसलिए हम सोचते हुए उसे खाते रहे कि यह क्या हो सकता है। वह तली हुई केला निकला। उसका स्वाद दिलचस्प था, लेकिन मेरी पसंद का नहीं था, इसलिए वह मेरे दोस्त को दे दिया। मालिक ने हमें यह प्यारा सा सर्विस आइटम दिया, और वे दयालु थे, बहुत दयालु, सचमुच बेहद दयालु, जो मुझे बहुत पसंद आया। अगली बार मैं किसी शांत वीकडे पर आना चाहता हूँ।