Anyang-Izakaya Juwol Hogye: empfohlen fuer Suji-Jeongol

Hallo, hier ist Izzingne~ Heute war ich im Izakaya Juwol in Hogye Das einzige Izakaya direkt vor meiner Haustuer..! Sehr kostbar~ Ich hatte gehoert, dass Juwol viele leckere Menues hat also habe ich lange ueberlegt, was ich probieren soll haha

Es liegt im Daeyoung Golden Tower am Hogye Old Intersection! Im 1. Stock leuchtet ein sanftes Schild also ist es wirklich sehr leicht zu finden Oeffnungszeiten- 17:00 ~ 24:00 Letzte Bestellung- 22:30

Innen sieht es wie ein echtes japanisches Izakaya aus Es war sehr schoen im japanischen Stil eingerichtet Die gemuetliche Stimmung in diesem Hogye-dong-Izakaya war toll! Kleine Teller, Saucenschalen und Besteck standen grosszuegig auf dem Beistelltisch bereit

Die Glocke bitte nur einmal laeuten! haha Bei Juwol war die Rufglocke eine Handglocke Deshalb hatten sie es wohl aufgeschrieben, und das war etwas lustig>< Wenn man ins Gebaeude hineingeht findet man dort eine Gemeinschaftstoilette Weil sie gemeinschaftlich ist, war ich etwas besorgt aber sie war sauberer als erwartet!

Suji-Jeongol Gegrilltes Myeongran

Die Nacht war ein wenig kuehl und mir war nach einem heissen Suppen-Anju Ist endlich der Herbst gekommen~~ das fand ich so gut Die Tuer war weit offen wie bei einem Aussenplatz also war die Stimmung noch besser Ich bestellte ein mildes Suji-Jeongol und gegrilltes Myeongran, perfekt als salzige Beilage So haben wir bestellt~

Nach der Bestellung brachten sie frittierte Reiskuchen! Die waren wirklich sehr lecker, oder?? Auf den frittierten Reiskuchen war Zucker sie waren suess, nussig und schoen chewy also habe ich staendig weiter davon gegessen haha

Endlich kam das Suji-Jeongol~ Ist die Zusammenstellung nicht wirklich der Hammer?? Es war voll mit Suji und magerem Fleisch auch eine Handvoll Somen! sogar eine suesse Dumpling 🤣 An die Stelle der Pilze kommt sonst eigentlich Kohl aber an diesem Tag war der Kohl ausverkauft :( Mir gefiel es aber sogar noch besser weil ich naemlich auch ein Pilz-Lover bin haha Zwei grosse Kraeuterseitlinge und reichlich Enoki waren auch drin

Und hier kommt die Bruehe ungewoehnlicherweise separat! Sie geben sie extra in eine Schale so dass man so viel hineingiessen kann, wie man moechte Nach Geschmack kann man viel Bruehe dazugeben und es wie eine Suppe essen oder nur ein wenig dazugeben und einkochen so dass es dichter wie Jeongol wird Das war ein Punkt, der mir sehr gefallen hat 👍

Als mir beim Jeongol langsam warm wurde kam das gegrillte Myeongran! Seht ihr, wie dick die Gurken geschnitten sind.. Der Chef von Juwol gibt wirklich grosszuegig>< Mayonnaise und Wasabi gab es auch reichlich also konnten wir richtig viel darauf dippen

Das Myeongran war nicht salzig, sondern mild Mit Gurke, Mayonnaise und Wasabi gegessen war es wirklich die beste Kombination..! Wenn ich Juwol wieder besuche, werde ich Myeongran wieder bestellen Dass so ein Izakaya vor meinem Zuhause entstanden ist :( Das hat mich richtig bewegt..~ Naechstes Mal muss ich auch die Spiesse probieren!! . . . #AnyangIzakaya #HogyeBar #HogyeDongBar #HogyeBarEmpfehlung #HogyeDongIzakaya #HogyeIzakaya #HogyeRestaurant #AnyangIzakayaEmpfehlung #AnyangBarEmpfehlung #HogyeOldIntersectionBar

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