Juwol Hogye في Anyang: إيزاكايا موصى به لسوجي جونغول

مرحباً، أنا Izzingne~ اليوم ذهبت إلى إيزاكايا Juwol فرع Hogye الإيزاكايا الوحيد أمام بيتي..! مكان نادر جداً~ سمعت أن قوائم Juwol متنوعة ولذيذة فبقيت أفكر طويلاً فيما سأجربه ههه

يقع في مبنى Daeyoung Golden Tower عند Hogye Old Intersection! كانت اللافتة الهادئة في الطابق 1 مضيئة لذلك كان العثور عليه سهلاً جداً ساعات العمل- 17:00 ~ 24:00 آخر طلب- 22:30

الداخل بدا مثل إيزاكايا ياباني حقيقي وقد زينوه جيداً بطابع ياباني أجواء مريحة جداً في إيزاكايا Hogye-dong هذا! الأطباق الصغيرة، أوعية الصوص، والملاعق كانت مجهزة بوفرة على الطاولة الجانبية

اضغطوا الجرس مرة واحدة فقط! ههه في Juwol كان جرس النداء جرسا يدويا لذلك يبدو أنهم كتبوا الملاحظة، وكان ذلك مضحكا قليلا>< إذا دخلت إلى داخل المبنى ستجد حماما مشتركا كنت قلقة قليلا لأنه مشترك لكنه كان أنظف مما توقعت!

سوجي جونغول مينتايكو مشوي

كانت تلك الليلة باردة قليلاً فاشتهيت طبقاً ساخناً مع المرق هل جاء الخريف أخيراً~~ كان ذلك رائعاً جداً تركوا الباب مفتوحاً على مصراعيه مثل جلسة خارجية فصار الجو أجمل وأكثر إحساساً لذلك طلبت سوجي جونغول خفيفاً ومينتايكو مشوياً مثالياً كمقبل مالح هكذا قدمنا الطلب~

بعد الطلب أحضروا لنا كعك أرز مقلياً! كان هذا لذيذاً جداً، أليس كذلك؟؟ كان السكر يغطي كعك الأرز المقلي وكان حلواً وجوزياً ومطاطياً فوجدت نفسي ألتقط منه باستمرار ههه

وأخيراً وصل سوجي جونغول~ أليست التشكيلة مذهلة فعلاً؟؟ كان فيه الكثير من السوجي واللحم الصافي وقبضة من السومن! وحتى زلابية لطيفة 🤣 عادة توضع الكرنب في مكان الفطر لكنهم قالوا إن الكرنب نفد ذلك اليوم :( ومع ذلك أعجبني الأمر أكثر لأنني أيضاً من عشاق الفطر ههه وضعوا قطعتين كبيرتين من فطر الملك المحاري وملأوا الطبق أيضاً بفطر إينوكي

والشيء المميز هنا أن المرق يأتي منفصلاً! يقدمونه في وعاء منفصل حتى تصبوا منه بقدر ما تريدون يمكنكم ملء الطبق بالمرق حسب الذوق وأكله مثل حساء أو إضافة القليل فقط وتركه يتكثف ليصبح مثل الجونغول بقوام غني وهذا كان جزءاً أعجبني جداً 👍

بينما كنا نأكل الجونغول ودفء الداخل وصل المينتايكو المشوي! هل ترون سماكة شرائح الخيار.. صاحب Juwol يعطي بسخاء فعلاً>< كما قدموا الكثير من المايونيز والواسابي فاستطعنا أن نغمس منهما بسخاء

لم يكن المينتايكو مالحاً، بل كان خفيفاً وعندما أكلته مع الخيار والمايونيز والواسابي كانت التركيبة الأفضل فعلاً..! إذا زرت Juwol مرة أخرى فسأطلب المينتايكو المشوي مجدداً أن يظهر إيزاكايا كهذا أمام بيتي أمر مؤثر :( كان شيئاً جعلني ممتنة..~ في المرة القادمة يجب أن آتي لتجربة الأسياخ أيضاً!! . . . #إيزاكايا_Anyang #بار_Hogye #بار_Hogye_dong #توصية_بار_Hogye #إيزاكايا_Hogye_dong #إيزاكايا_Hogye #مطعم_Hogye #توصية_إيزاكايا_Anyang #توصية_بار_Anyang #بار_Hogye_Old_Intersection

إذا كنت تخطط لزيارة Anyang، احفظ هذه المراجعة، وقارن الأماكن القريبة على REVIEW IN KOREA، وتحقق من ساعات العمل والحجز ومواقف السيارات قبل الذهاب.