ร้านอร่อย Cheonggyesan Orimaeul แนะนำสำหรับมื้อบำรุงร่างกาย

สวัสดีค่ะ นี่คือ Ijjingne^~^ วันนี้พาคุณพ่อคุณแม่มากินมื้อบำรุงร่างกายค่ะ กำลังหาที่ใกล้ๆ แถว Cheonggyesan แล้วพอดีได้ยินว่ามีร้านเป็ด jumulleok อร่อยใน Uiwang เลยไป Cheonggye Orimaeul มา~

เวลาเปิด- 11:00 ~ 21:30 เวลาพัก- 16:00 ~ 17:00 ออเดอร์สุดท้าย- 20:30 จอดรถได้ตรงหน้าร้านเลย เราก็จอดสบายๆ แล้วเข้าไปกินค่ะ ด้านนอกโดดเด่นและป้ายก็ใหญ่มาก เลยหาเจอได้เร็ว><

เป็ดสดย่างถ่านหมุน 1 ตัว

ตอนแรกมาดูเมนูเป็ด jumulleok แต่เพิ่งเคยเห็นเป็ดย่างหมุนครั้งแรก!! แปลกใหม่มาก เลยตัดสินใจสั่งย่างหมุนหนึ่งตัว! หนึ่งตัวราคา 64,000 KRW ถ้ากินแค่เป็ดอาจจะไม่พอ แต่ลูกค้าที่กินเนื้อจะได้ซุปเป็ดฟรี พอกินซุปเป็ดกับข้าวด้วย 4 คนก็อิ่มพอเลย (เพราะกิน somaek ด้วย เลยอิ่มกว่าเดิม haha)

เวลาที่ไม่ได้กินย่างหมุน ฝาจะปิดอยู่แบบนี้ ถ้าสั่งเป็นย่างหมุน เขาจะใส่ถ่านและจัดเซ็ตให้ค่ะ

เครื่องเคียงออกมาแบบนี้ มีหลายอย่างที่เอาไปห่อกินกับเป็ดได้ และสามารถไปหยิบเพิ่มที่ self bar ได้ ฉันน่าจะเติม ssammu ไป 3 รอบ เป็ดกับ ssammu นี่อดใจไม่ไหวจริงๆ!!

กะหล่ำปลีสไลซ์บางกับซอสมัสตาร์ด กินคู่กันก็อร่อยมาก อาจเพราะเนื้อของที่นี่ดีอยู่แล้ว แค่จิ้มเกลือก็ละลายในปากเลย lol

เขาวางถ่านให้สวยงาม~~ เนื้อก็ออกมาทันที haha เป็ดชิ้นหนาและใหญ่ ดูแน่นมาก

มีหัวใจเป็ดเหนียวนุ่มเสียบมา 1 ไม้ด้วย😎 เสียบส่วนปลายด้านในของไม้เข้ากับจานหมุน แล้ววางส่วนด้ามจับลงก็จะล็อกอยู่! น่าทึ่งมาก sob sob เจ้าของร้านอธิบายวิธีทำให้ฟัง และตอนแรกจะเสียบให้ทั้งหมด~

หมุนติ้วๆ ได้ดีแบบนี้เลย เพราะเป็นย่างหมุน เลยสุกทั่วถึงดี สีที่สุกเป็นสีทองสวยมากเลยใช่ไหม? ด้านนอกกรอบเหมือนทอด!

เมื่อเป็ดสุกหมดแล้ว ทั้งสองข้างจะมี แผ่นสำหรับเอาเนื้อที่สุกออก เอาไม้ไปแตะตรงนั้น แล้วกดเนื้อไว้ จากนั้นค่อยๆ ดึงไปด้านหลัง เนื้อก็หลุดออกดี

เห็ดกับหัวหอมย่างบนแผ่นเตา ตำแหน่งแผ่นก็โดนไฟพอสมควร เนื้อบนแผ่นเลยค่อยๆ สุกด้วย! ถ้าสุกหมดแล้วก็เอามาใส่จานเล็ก~! ห่อกับ ssammu และ buchu กินคือสุดยอดคอมโบจริงๆ.. ทุกคนจำไว้นะ เป็ดต้อง ssammu..!

อร่อยแบบนี้จะขาดแอลกอฮอล์ไม่ได้สิ~ ผสม somaek ให้แน่นๆ haha

พอย่างไม้เสียบทั้งหมดเสร็จ เราขอให้เอาไฟออก เขาเอาไฟออกให้ แล้วซุปเป็ดก็ออกมา! มีผงงา perilla อยู่ด้วย สดชื่นและอร่อย เพื่อกินข้าวหนึ่งถ้วยกับเมนูนี้ให้หมด เราเลยสั่ง sotbap~

ตั้งใจจะแบ่งกันสองคนต่อหนึ่งชุด เลยสั่งแค่ 2 ชุด เขาเอา sotbap ที่สุกดีมาให้ และตักข้าวใส่ชามให้ด้วยมือเอง👍 เจ้าของร้านยังเทน้ำให้ด้วย so sweet มาก>< ปิดท้ายด้วยซุปเป็ดกับ sotbap แล้วกลับบ้านแบบอิ่มมาก สมแล้วที่พูดถึงเป็ดต้องร้านอร่อย Cheonggye-dong Orimaeul..! สมกับเป็นร้านเฉพาะทางด้านเป็ด มีทั้งเป็ด jumulleok, เป็ด roast, เป็ด jjim และอีกหลายอย่าง หลากหลายมาก แนะนำสุดๆ~!! . . . #CheonggyesanRestaurant #CheonggyeDongRestaurant #UiwangDuckRoast #UiwangRestaurant #UiwangDuckJumulleok #CheonggyesanDuckJumulleok #CheonggyeDuck #CheonggyeRestaurant #UiwangDuckRestaurant #UiwangCheonggyesanRestaurant

หากกำลังวางแผนไปUiwang บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง