مطعم Cheonggyesan Orimaeul، توصية لوجبة تقوية للجسم

مرحبا، هذا بيت Ijjingne^~^ اليوم جئت مع والدي لتناول وجبة تقوية للجسم كنت أبحث في جهة Cheonggyesan القريبة وصادف أنني سمعت أن هناك مطعم duck jumulleok جيدا في Uiwang فذهبت إلى Cheonggye Orimaeul~

ساعات العمل- 11:00 ~ 21:30 وقت الاستراحة- 16:00 ~ 17:00 آخر طلب- 20:30 يمكن الركن مباشرة أمام المتجر نحن أيضا ركنّا بسهولة وأكلنا الواجهة بارزة واللافتة كبيرة جدا لذلك يمكن العثور عليه بسرعة><

بط طازج مشوي على الفحم بالدوران، 1 بط كامل

في البداية جئت بعد رؤية duck jumulleok لكن هذه أول مرة أرى بطا مشويا بالدوران!! كان الأمر مدهشا جدا، فقررنا طلب بط كامل بالدوران! البط الكامل سعره 64,000 KRW إذا أكلت البط فقط فقد لا يكون كافيا لكن الزبائن الذين يأكلون اللحم يحصلون على حساء بط مجانا ومع حساء البط والأرز أيضا شبع 4 أشخاص بشكل كاف (لأننا شربنا somaek أيضا، شبعنا أكثر haha)

عندما لا تأكلون الشواء الدوار يكون الغطاء مغلقا هكذا إذا طلبتم الشواء الدوار يضعون الفحم ويجهزون الإعداد أيضا

الأطباق الجانبية تخرج هكذا كان هناك الكثير من الأطباق التي يمكن لفها مع البط ويمكن أخذ المزيد من self bar أظن أنني أعدت ملء ssammu 3 مرات تركيبة البط مع ssammu لا تقاوم!!

ملفوف مقطع رقيق مع صلصة الخردل وكان لذيذا جدا عند أكله مع هذا أيضا ربما لأن اللحم نفسه جيد هنا حتى مع الملح فقط يذوب في الفم lol

يضعون الفحم بشكل جميل~~ واللحم يخرج فورا haha البط سميك وكبير وممتلئ

يوجد أيضا سيخ قلب مطاطي لذيذ😎 أدخلوا جزء السيخ الداخلي في القرص الدوار وعند وضع جزء المقبض يثبت! مدهش جدا sob sob المالك يشرح كيف تفعلون ذلك وفي البداية يركب كل شيء بنفسه~

يدور جيدا هكذا لأنه شواء دوار، ينضج بالتساوي لون النضج الذهبي جميل جدا، أليس كذلك? الخارج مقرمش كأنه مقلي!

عندما ينضج البط كله، يوجد على الجانبين لوح يمكن إزالة اللحم المطهو عليه ضعوا السيخ هناك واضغطوا على اللحم ثم اسحبوه بلطف إلى الخلف، فيخرج بسهولة

الفطر والبصل يشويان على اللوح وموضع اللوح تصله النار إلى حد ما لذلك ينضج اللحم على اللوح قليلا قليلا أيضا! إذا نضج كله، انقلوه إلى طبق صغير~! إذا أكلتموه ملفوفا مع ssammu وbuchu فهو أفضل مزيج حقا.. تذكروا جميعا، البط يعني ssammu..!

مع هذا الطعم، لا يمكن أن يغيب الكحول~ نخلط somaek بإتقان haha

بعد أن انتهينا من شوي كل الأسياخ، طلبنا إزالة النار أزالوا النار، وخرج حساء البط! فيه مسحوق perilla، فكان منعشا ولذيذا ولكي ننهي وعاء أرز مع هذا طلبنا sotbap~

لأننا أردنا أن يتقاسم كل شخصين واحدا طلبنا 2 فقط أحضروا sotbap مطهوا جيدا ونقلوا الأرز بأيديهم إلى الأوعية👍 والمالك صب الماء أيضا، so sweet>< أنهينا بحساء البط وsotbap ثم عدنا إلى البيت ونحن ممتلئون فعلا، عندما يكون الأمر بطا، فمطعم Cheonggye-dong هو Orimaeul..! وكما يليق بمطعم متخصص في البط هناك duck jumulleok وduck roast وduck jjim وغيرها تشكيلة متنوعة، أوصي به بقوة كاملة~!! . . . #مطعمCheonggyesan #مطعمCheonggyeDong #UiwangDuckRoast #مطعمUiwang #UiwangDuckJumulleok #CheonggyesanDuckJumulleok #CheonggyeDuck #مطعمCheonggye #مطعمبطUiwang #مطعمUiwangCheonggyesan

إذا كنت تخطط لزيارة Uiwang، احفظ هذه المراجعة، وقارن الأماكن القريبة على REVIEW IN KOREA، وتحقق من ساعات العمل والحجز ومواقف السيارات قبل الذهاب.