Cheonggyesan रेस्टोरेंट Orimaeul में ताकत बढ़ाने वाला duck meal recommendation

नमस्ते, मैं Ijjingne हूं^~^ आज मैं माता-पिता को लेकर ताकत बढ़ाने वाला खाना खाने आई पास के Cheonggyesan इलाके में ढूंढने की सोची तभी सुना कि Uiwang duck jumulleok के लिए एक अच्छी जगह है इसलिए Cheonggye Orimaeul गई~

खुलने का समय- 11:00 ~ 21:30 ब्रेक टाइम- 16:00 ~ 17:00 अंतिम ऑर्डर- 20:30 पार्किंग दुकान के ठीक सामने कर सकते हैं हमने भी आराम से पार्क किया और खाना खाया बाहर से दुकान बहुत साफ दिखती थी, और साइनबोर्ड भी बहुत बड़ा था इसलिए तुरंत मिल गई><

Raw duck charcoal rotisserie 1 whole duck

शुरू में duck jumulleok देखकर आई थी लेकिन duck rotisserie मैंने पहली बार देखा!! इतना अनोखा लगा कि एक whole rotisserie ऑर्डर करने का फैसला किया! एक whole duck 64,000 KRW है सिर्फ duck खाने पर शायद थोड़ा कम पड़ सकता है लेकिन meat खाने वाले ग्राहकों को duck soup मुफ्त में मिलता है और duck soup व चावल साथ में खाने पर 4 लोग भी भरपेट खा सकते हैं (साथ में somaek भी पिया, इसलिए और ज्यादा पेट भर गया haha)

जब rotisserie नहीं खा रहे होते ढक्कन इस तरह बंद रहता है अगर rotisserie ऑर्डर करें तो वे charcoal डालते हैं और सेटिंग भी तैयार कर देते हैं

साइड डिश इस तरह आती हैं duck के साथ wrap करके खाने वाली चीजें भी बहुत हैं self bar से और लाकर खा सकते हैं मुझे लगता है मैंने ssammu 3 बार refill किया duck के साथ ssammu सच में रोकना मुश्किल है!!

सरसों सॉस में पतली कटी cabbage इसे साथ खाएं तो भी बहुत स्वादिष्ट शायद यहां meat खुद ही अच्छा है सिर्फ salt लगाकर खाने पर भी मुंह में पिघलता है lol

charcoal बहुत सुंदर तरीके से लगाई गई थी~~ meat भी तुरंत आ गया haha duck मोटा और बड़ा था, बहुत भरपूर

chewy duck heart का एक skewer भी था😎 skewer के अंदरूनी हिस्से को rotating plate में डालकर handle वाला हिस्सा नीचे करें तो fix हो जाता है! बहुत कमाल था sob sob मालिक इसे कैसे करना है समझाते हुए शुरू में सब कुछ खुद लगा देते हैं~

इस तरह यह खूब अच्छी तरह घूमता है rotisserie होने की वजह से बहुत evenly पकता है पककर आया golden color कितना सुंदर है, है न? बाहर से fried जैसा crispy!

duck पूरी तरह पक जाए तो दोनों तरफ पका meat निकालने के लिए plates लगी होती हैं meat को वहां दबाते हुए skewer को टिकाएं और फिर पीछे की ओर हल्का खींचें तो बहुत अच्छी तरह निकलता है

mushrooms और onions plates पर grill किए plate वाली जगह पर भी थोड़ा heat पहुंचती है इसलिए meat plate पर भी धीरे-धीरे पकता है! पूरा पक जाए तो छोटी plate में ले आएं~! ssammu में buchu के साथ wrap करके खाएं तो best combo.. सब याद रखें, duck मतलब ssammu..!

इतना स्वादिष्ट हो तो alcohol कैसे छूट सकती है~ somaek को खूब अच्छे से mix किया haha

सारे skewers खत्म होने के बाद fire हटाने को कहा उन्होंने fire हटा दी और duck soup भी आ गया! इसमें perilla powder था, इसलिए साफ और स्वादिष्ट था यहां चावल का एक कटोरा खत्म करने के लिए हमने sotbap ऑर्डर किया~

दो लोगों में एक बांटकर खाने का सोचा इसलिए सिर्फ 2 ऑर्डर किए उन्होंने अच्छी तरह बना हुआ sotbap लाकर दिया और चावल भी अपने हाथ से bowls में निकालकर दिया👍 पानी भी डाल दिया, मालिक बहुत sweet हैं>< आखिर में duck soup और sotbap से finish किया पेट भरकर घर लौटे सच में duck की बात हो तो Cheonggye-dong restaurant Orimaeul..! duck specialty restaurant होने का नाम है duck jumulleok, duck roast, duck jjim आदि variety भी बहुत है, पूरी तरह strongly recommend~!! . . . #CheonggyesanRestaurant #CheonggyeDongRestaurant #UiwangDuckRoast #UiwangRestaurant #UiwangDuckJumulleok #CheonggyesanDuckJumulleok #CheonggyeDuck #CheonggyeRestaurant #UiwangDuckRestaurant #UiwangCheonggyesanRestaurant

अगर आप Uiwang जाने की योजना बना रहे हैं, तो इस रिव्यू को सेव करें, REVIEW IN KOREA पर आसपास की जगहों की तुलना करें, और जाने से पहले खुलने का समय, आरक्षण और पार्किंग फिर से जाँच करें.