ร้าน samgyeopsal อร่อยใน Anyang, Dongducheon Sotttukkeong Samgyeopsal มี minari samgyeop และ fire show ด้วย!

สวัสดีค่ะ ฉันคือ Ijjingne^.^ วันนี้ฝนตกและอากาศหม่นๆ เลยอยากกิน samgyeopsal มันๆ ขึ้นมา ได้ยินว่ามีร้านดังเรื่อง Anyang sotttukkeong samgyeopsal ก็เลยไป Anyang 1st Street มาค่ะ~! สำหรับฉัน samgyeopsal ที่ย่างบนฝาหม้อ อร่อยกว่าย่างบนเตาธรรมดามากเลย haha

ร้านอยู่บนถนนหลักของ Anyang 1st Street จึงน่าจะหาได้ง่ายค่ะ เวลาเปิด- 12:00 ~ 24:00 Last order- 23:30 แม้ไปช่วงหัวค่ำ ลูกค้าก็เยอะมากแล้ว ร้าน samgyeopsal ใน Anyang ยอมรับเลย~!

เครื่องเคียงจัดมาแบบนี้ค่ะ Buchu muchim ถูกใจฉันสุดๆ~ เนื้อสัมผัสกรอบเข้ากับเนื้อได้ดี Kimchi, bean sprouts, makjang ถูกจัดไว้ล่วงหน้า บนฝาหม้อเพื่อให้ย่างกินด้วยกัน ถ้าเครื่องเคียงไม่พอ ก็ขอเพิ่มได้เลยค่ะ!

Minari whole samgyeop&whole moksal (half-half) Bibim naengmyeon

ฉันชอบ minari samgyeop เลยสั่งเมนูที่มี minari มาด้วยค่ะ! มาเป็นหนึ่งกระทะเต็ม ราคาโอเคใช่ไหม~? มีวิธีย่างให้อร่อยเขียนไว้ด้วย ก็อ้างอิงแล้วค่อยๆ ย่างให้เหลืองทองได้เลย แต่พนักงานก็แวะมาดูให้เรื่อยๆ ถึงย่างเนื้อไม่เก่งก็ไม่เป็นไร ha

Whole samgyeop และ whole moksal มาเป็นชิ้นใหญ่ๆ ย่างส่วนมันก่อน แล้วย่างทุกด้านให้เคลือบเป็นสีเหลือง พอย่างครบเกือบทั้ง 4 ด้าน เจ้าของร้านก็มาดูสภาพเนื้อแล้วตัดให้ค่ะ

เขาตัดสวยๆ แล้ววางให้แบบนี้ มือของผู้เชี่ยวชาญต่างจริงๆ..~ อาจเพราะย่างบนฝาหม้อ เลยเหลืองกรอบเหมือนทอด? แบบนั้นเลยค่ะ

เมื่อเนื้อเกือบสุกได้ประมาณนี้ minari ก็ปรากฏ! Minari ก็สดและมีกลิ่นหอมมากค่ะ

วาง minari ลงบนเนื้อ แล้วกดแน่นๆ ให้กลิ่นซึมเข้าเนื้อ ภาพที่ทำให้หิวขึ้นมาอีก..🤣

เมื่อกลิ่นของ minari ซึมเข้าเนื้อได้ประมาณหนึ่ง เขาก็ทำ fire show ให้แบบนี้ด้วย สุดยอดเลย!! เขาบอกว่าถ้ากลิ่น minari และกลิ่นไฟซึมเข้าเนื้อพร้อมกัน จะอร่อยเป็นสองเท่า เลยตั้งตารอ fire show มากๆ ha

รอสักครู่ ไฟก็จะสงบลง และ minari ก็จะนิ่มลงเล็กน้อย จากนี้ก็กินให้อร่อยได้เลย~

Samgyeopsal, bean sprouts, minari, perilla leaf นี่คือ combination ที่ฉันชอบที่สุด:) พอมี minari ก็เลยห่อ ssam กินไม่หยุด haha

สุดท้าย เวลากินเนื้อจะขาดไม่ได้เลย ปิดท้ายด้วย bibim naengmyeon~ ถ้าวางเนื้อหนึ่งชิ้นด้านบนแล้วกินด้วยกัน เพราะซอสเผ็ด ความเลี่ยนก็หายไปหมด ดีสุดๆ จริงๆ คุณภาพเนื้อก็ดี ราคา value ดีมาก แถมยังมี fire show สนุกๆ ด้วย~ ขอแนะนำเป็นร้านอาหาร Anyang 1st Street ค่ะ>< . . . #ร้านAnyang1stStreet #ร้านSamgyeopsalAnyang #AnyangSotttukkeongSamgyeopsal #เดตAnyang1stStreet #ร้านเนื้อAnyang1stStreet #ร้านAnyang #SamgyeopsalAnyang #SamgyeopsalAnyang1stStreet

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง