Restaurante de samgyeopsal en Anyang, Dongducheon Sotttukkeong Samgyeopsal, con minari samgyeop y hasta show de fuego!

Hola, soy Ijjingne^.^ Hoy llovía y el día estaba gris, así que se me antojó samgyeopsal grasosito Me dijeron que había un lugar famoso por Anyang sotttukkeong samgyeopsal, así que fui a Anyang 1st Street~! A mí el samgyeopsal asado sobre tapa de caldero me sabe mucho mejor que en una parrilla común jaja

Como está en la calle principal de Anyang 1st Street, será fácil encontrarlo Horario- 12:00 ~ 24:00 Último pedido- 23:30 Aunque fui al anochecer temprano, había muchos clientes Restaurante de samgyeopsal en Anyang, aprobado~!

Las guarniciones salieron así El buchu condimentado era totalmente mi estilo~ La textura crujiente combinaba bien con la carne Kimchi, brotes de soya y makjang estaban puestos de antemano sobre la tapa de caldero para asarlos juntos Si faltan guarniciones, solo hay que pedir más!

Minari whole samgyeop&whole moksal (mitad y mitad) Bibim naengmyeon

Como me gusta el minari samgyeop, pedí el menú que también viene con minari! Sale como una plancha completa, y el precio está bien, no~? También viene explicado cómo asarlo rico, así que solo hay que seguirlo y dorarlo bien Aun así los empleados venían seguido a revisarlo, por eso estuvo bien aunque uno no ase bien la carne ja

El whole samgyeop y whole moksal salieron en trozos grandes Primero se asa desde la parte de grasa y se cocina cada lado hasta que quede cubierto de color amarillo Cuando casi habíamos asado los 4 lados, el dueño vino, revisó la carne y la cortó

La cortan así de bonito y la ponen encima La mano de un experto sí es diferente..~ Quizá porque se asa en tapa de caldero, se doraba como si estuviera frita?

Cuando la carne estaba casi cocida a este punto, apareció el minari! El minari también estaba fresco y soltaba mucho aroma

Se coloca el minari sobre la carne y se presiona bien para que el aroma impregne la carne Es una imagen que da hambre otra vez..🤣

Cuando la carne absorbe algo del aroma del minari, también hacen un show de fuego así, impresionante!! Dijeron que si el aroma de minari y el aroma del fuego impregnan la carne juntos, sabe el doble de rico, así que esperaba mucho este show de fuego ja

Si esperas un poco, el fuego se calma y el minari queda un poco marchito Desde ahora ya se puede comer rico~

Samgyeopsal, brotes de soya, minari, hoja de perilla Es mi combinación favorita:) Como hay minari, terminé envolviendo ssam una y otra vez jaja

Por último, al comer carne no puede faltar cerrar con bibim naengmyeon~ Si pones una pieza de carne encima y lo comes junto, gracias a la salsa picante baja por completo la sensación grasosa De verdad es lo máximo La calidad de la carne es buena, el precio tiene gran valor, y hasta un divertido show de fuego~ Lo recomiendo como restaurante en Anyang 1st Street>< . . . #RestauranteAnyang1stStreet #RestauranteSamgyeopsalAnyang #AnyangSotttukkeongSamgyeopsal #CitaAnyang1stStreet #CarnesAnyang1stStreet #RestauranteAnyang #SamgyeopsalAnyang #SamgyeopsalAnyang1stStreet

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