รีวิว Shinhwa Seafood ใกล้ Anyang Jungang Market: ซุปหอยลาย

สวัสดี ฉันคือ Izzingne ไม่กี่วันก่อนฉันนัดเพื่อนแถวนั้นไปดื่มเบา ๆ และได้มื้อแรกบน Daengnidan-gil มาแบบดี ๆ พอเดินหาอะไรเป็นมื้อสอง ฉันนึกถึง Samdeok Barbecue แล้วมุ่งหน้าเข้าไปทางถนนตลาด Jungang Market ระหว่างทางดันเจอ Shinhwa Seafood พอดี ร้านนี้ให้ฟีลร้านอร่อยมากจนฉันกับเพื่อนพูดพร้อมกันว่า เฮ้ ไปกันร้านนี้เถอะ แล้วก็เริ่มรอคิว การต้องรอคิวตอน 20:30 ของคืนวันธรรมดาถือว่าน่าทึ่งมาก

ด้วยบรรยากาศแบบโพชาและหน้าตาร้านแบบนี้ จะห้ามใจได้ยังไง พอเป็นมื้อสองแล้ว เราก็กินซาชิมิไม่ไหว เลยตัดสินใจเอาง่าย ๆ เป็นซุปหอยลายกับอีกหนึ่งขวดพอ

ร้านอยู่ใกล้ทางเข้าตลาด Jungang Market ฝั่ง Daengnidan-gil เวลาเปิดคือ 15:00–22:00 ตอนที่เราไป เขาบอกว่าปิดสี่ทุ่ม แต่ระหว่างกินเวลาก็ล่วงเลยเกินสี่ทุ่ม เจ้าของร้านเดินมาบอกว่าจะค่อย ๆ ปิดร้าน แต่ขอให้จ่ายเงินก่อน พวกเราก็เลยกินต่ออีกนิดแล้วค่อยออกมา รู้สึกขอบคุณที่เขาให้เรานั่งกินต่อได้ในขณะที่เก็บโต๊ะอื่น

บริเวณรอมีเครื่องทำความร้อนแบบนี้และมีผ้าห่มหลายผืน ถึงจะอยู่ในตลาด ไม่ได้กลางแจ้งล้วน ๆ แต่กลางคืนก็ยังหนาวอยู่ ดีที่ฮีตเตอร์ช่วยให้อุ่นขึ้น

ในเมนูมีซาชิมิ ซุปหอยลาย ซุปปลาหมึกยักษ์ ซีฟู้ด และปลาย่าง โดยเยลโลว์เทลไซซ์ใหญ่ขึ้นชื่อเรื่องคุ้มค่าและให้เยอะมาก พอเห็นโต๊ะข้าง ๆ สั่งเยลโลว์เทลแล้วดูแน่น ๆ น่ากินมาก ฉันเลยบอกตัวเองว่า ครั้งหน้าจะมามื้อแรกที่นี่แน่นอน ส่วนรอบนี้ขอซุปหอยลายไปก่อน

ที่นี่เขียนออเดอร์ลงในบิลได้เลย และเครื่องเคียงพื้นฐานที่เสิร์ฟคือแตงกวา ถั่วลันเตา บอนเดกี และสลัด

แล้วก็มีไข่ตุ๋นกับคอร์นชีสมาอีก คนที่ชอบรสชาติแบบเด็ก ๆ น่าจะตื่นเต้นและกินกันถูกใจมาก ไข่ตุ๋นเนื้อฟูนุ่มและรสอ่อนจนฉันเกือบสั่งเพิ่มอีกถ้วย

ให้เยอะมาก เราแค่ออเดอร์ซุปหอยลายอย่างเดียว แต่กลับรู้สึกว่าไม่น่าเชื่อว่าฉันซึ่งเป็นคนอันยางเองจะไม่เคยรู้จักร้านซีฟู้ดแบบนี้มาก่อน

กำลังเดือดอยู่ นี่คือไซซ์เล็ก มีหอยหลายชนิด และชามก็ใหญ่จนปริมาณเยอะมาก ยากจะเชื่อว่านี่คือไซซ์เล็กสุด

ด้านในมีถั่วงอกเยอะมาก และยังมีหอยตัวเล็กอีกเพียบ น้ำซุปใสและเผ็ดกำลังดี เหมาะมากสำหรับฟื้นตัวหลังดื่ม

หอยตัวใหญ่มากจนฉันต้องถ่ายเทียบกับแก้วโซจูไว้สักรูป

ตอนแรกเราบอกว่าจะกินแค่ขวดเดียวแล้วกลับ แต่สุดท้ายก็ไปถึงสองขวด เกือบได้อีกหนึ่ง แต่หยุดเพราะถึงเวลาปิดร้านแล้ว ถ้าไม่ติดเวลาปิด ฉันว่า Shinhwa Seafood น่าจะพาเราไปได้ถึงสามขวดแบบสบาย ๆ ครั้งหน้าฉันจะกลับมาลองเยลโลว์เทลไซซ์ใหญ่อย่างแน่นอน