安养中央市场新化海鲜蛤蜊汤实吃记

大家好，我是 Izzingne。前几天，我和朋友在附近见面，先在 Daengnidan-gil 喝了点小酒，第一轮吃得很不错。第二轮想着吃什么时，我本来想到 Samdeok Barbecue，后来走进了中央市场街，路上正好看见了新化海鲜。它的好店气场很强，我们都觉得那就去这家吧，于是开始等位。周内晚上 8:30 还有人排队，真的很厉害。

有这种排档氛围和卖相，谁能忍住不进呢？因为已经是第二轮了，没法吃生鱼片，所以我们决定简单点一份蛤蜊汤，再配一瓶。

它在中央市场入口、Daengnidan-gil 这一侧。营业时间是 15:00 到 22:00。我们去的时候店家说晚上 10 点关门，不过我们吃着吃着也过了 10 点。老板还过来说会慢慢收摊，但请我们先结账，所以我们又多吃了一会儿才离开。能一边吃、一边看他们整理别桌，真的很感谢。

等位区像这样有暖炉，旁边还放了几条毯子。虽然是在市场里，不算完全露天，但晚上还是很冷，暖炉让人暖和不少。

菜单有生鱼片、蛤蜊汤、章鱼汤、海鲜和烤鱼。这里的大黄尾鱼尤其以高性价比、份量足出名。我看到隔壁桌点的大黄尾鱼，份量很足，看起来也很好吃。我心想下次来第一轮一定要点它，这次先点了蛤蜊汤。

下单是直接写在账单上的。小菜有黄瓜、豌豆、蚕蛹和沙拉。

还附了蒸蛋和玉米芝士。喜欢孩子口味的人应该会很开心，大家都吃得很开心。蒸蛋特别蓬松又温和，我差点又再点一份。

份量真的很大。我们只点了蛤蜊汤，所以我一边吃一边想，作为安养人，怎么以前一直不知道有这样一家海鲜店。

煮得咕嘟咕嘟的，这就是小份。里面有很多种蛤蜊，碗本身也很大，所以份量真的很足，完全看不出这只是最小份。

里面有很多豆芽，也有不少小蛤蜊。汤头清爽又带点辣，很适合喝酒后恢复状态。

蛤蜊大到我还特地拿烧酒杯做了对比照。

我们原本说只喝一瓶就走，结果最后喝到了两瓶。还差点再来一瓶，但因为要关门了才停下。如果不是关门时间到了，我觉得新化海鲜完全能让我们喝到三瓶。下次我一定想再来试试大黄尾鱼。