Tak Udon di Sanbon: Udon, Jajang dan Kongguksu Musim Panas

Hai, ini Ijjingne! Hari ini saya singgah ke tempat udon kegemaran saya di Sanbon. Tak Udon ialah restoran yang mengkhusus dalam mi matang. Pada musim sejuk, saya pilih udon atau mi jajang, dan pada musim panas, kongguksu memang wajib. Kongguksu di sini memang benar-benar asli.

Lokasinya di persimpangan Hospital Namcheon, dalam bangunan beli-belah Solgeo Daelim Apartment. Untuk parkir, anda boleh guna tempat letak kereta bangunan beli-belah atau kawasan parkir kompleks apartmen. Waktu operasi: 11:00–21:00 Pesanan terakhir: 20:30

Saya datang sekitar jam 1:30 petang pada hari bekerja, dan bernasib baik masih ada tepat satu kerusi kosong. Tempat ini agak kecil, jadi kalau datang semasa waktu sibuk makan tengah hari pada hari bekerja, kemungkinan besar perlu menunggu. Semasa saya masuk, hanya satu meja yang sedang makan, dan semua orang lain menunggu makanan mereka. Walaupun begitu, saya rasa makanan keluar dalam kira-kira 10 minit.

Udon Seoritae kongguksu, sup mi kacang soya hitam sejuk

Saya sudah pernah cuba udon dan jajang sebelum ini, dan kerana sekarang musim panas dan cuaca panas, saya memesan kongguksu buat kali pertama.

Dapurnya sebahagiannya boleh dilihat, dan saya nampak mereka mengisar kacang terus sebelum dihidangkan. Kuahnya pekat dan kaya rasa — memang mengagumkan.

Kuah kacang soya itu melekat cantik pada mi, dan rasanya sangat sedap. Ia sangat beraroma kacang dan gurih. Saya lebih suka Seoritae kongguksu berbanding kongguksu biasa, dan saya suka kerana Tak Udon memang hidangkan gaya itu. Satu perkara yang saya rasa kurang ialah tiada telur.

Tentang udon pula, ia panas, kenyal, dan sedap. Kuahnya dalam dan penuh rasa, jenis yang terus teringat. Pada musim sejuk, inilah jenis tempat yang selalu saya pilih untuk semangkuk udon. Jajangnya juga sedap, jadi cubalah juga.

Semasa hendak keluar, saya perasan ada tempat duduk kaunter juga. Nampaknya tempat ini sesuai untuk makan seorang diri. Saya syorkan Tak Udon Jajang di Sanbon. Ini memang tempat kongguksu yang berbaloi untuk dikunjungi. #SanbonRestaurants #SanbonLunch #SanbonUdon #SanbonKongguksu #SanbonJajang #SanbonNoodles #SanbonHandmadeNoodles #SanbonMaturedNoodles #GunpoKongguksu #GunpoUdon #GunpoJajang

Jika anda merancang untuk ke Gunpo, simpan ulasan ini, bandingkan tempat berdekatan di REVIEW IN KOREA, dan semak semula waktu operasi, tempahan serta parkir sebelum pergi.