Sanbon का tuna restaurant Chamchi Nara, बढ़िया composition वाला Silver course!

नमस्ते, मैं Ijingne हूं >< आज Sanbon में tuna course cuisine खाने गई थी कहते हैं Sanbon का पुराना tuna restaurant है और साथ गई unnie इसे अच्छा restaurant कहकर तारीफ कर रही थी..~ तो तुरंत दौड़कर चली गई😝

Chamchi Nara, Sanbon Station exit 3 से पैदल 1 मिनट की दूरी पर है! सच में बहुत पास और ढूंढना भी आसान है नीला signboard आंखों में तुरंत आ जाता हैhaha

पहली मंजिल पर dachi seats, दूसरी मंजिल पर tables हैं हम गरम ondol floor पर बैठना चाहते थे इसलिए दूसरी मंजिल पर गए! मौसम ठंडा था, लेकिन फर्श गर्म करके रखा था, इसलिए बहुत अच्छा लगा

Jin (Silver) 2 लोगों के लिए Cheongha

हमने Silver course ऑर्डर किया और tuna के साथ बिल्कुल सही Cheongha भी..~

शुरू में वे juk और jangguk सेट करके देते हैं! गरम, गाढ़ा और nutty स्वाद वाला, बहुत अच्छा था एक बार और खाना चाहती थी लेकिन आगे आने वाले खाने के बारे में सोचकर रुक गईhaha

यह tuna jorim और vegetable sticks हैं tuna jorim मैंने पहली बार खाया और अच्छा लगा मूली, गाजर, mushroom तक, सब्जियां भी भरपूर थीं मुलायम steamed egg भी आ गया~ लगता है sashimi restaurant में खाने वाला steamed egg हमेशा स्वादिष्ट होता हैhehe

इसके बाद tuna sashimi muchim आया perilla leaf पर flying fish roe भी साथ रख देते हैं tuna डालकर ssam बनाकर खाना होता है वाह~ यह सच में बहुत स्वादिष्ट था! sashimi muchim में flying fish roe टप-टप फूटता है और perilla leaf की खुशबू कमाल!

इसके बाद sushi आया आमतौर पर ऐसे course cuisine में आने वाला sushi कई जगहों पर गुणवत्ता थोड़ी कम होती है लेकिन यहां sushi की मोटाई से ही अलग था और एक नजर में भी रंगत मजाक नहीं थी ऐसा लगा जैसे किसी professional sushi restaurant में आई हूं..

हम मजे से खाते रहे तो उन्होंने अलग-अलग हिस्सों का tuna परोसा! जब वे tuna देते हैं, तो owner खुद ऊपर आते हैं और हर हिस्से की व्याख्या करते हैं कौन सा हिस्सा oil sauce में खाने पर स्वादिष्ट है, कौन सा हिस्सा wasabi soy sauce में खाने पर स्वादिष्ट है अलग-अलग करके विस्तार से बताते हैं..❤ कम पड़े तो और देंगे, इसलिए आराम से कहना, ऐसा कहने वाले बहुत sweet owner><

हम शाम के बिल्कुल शुरुआती समय पर गए थे शायद इसलिए कि हम पहले customer थे, उन्होंने और ज्यादा ध्यान दिया यहां तक कि tuna head मांस भी सच में बहुत तरह से आया!

यह mero head grill है, जो वे कहते हैं इस साल से दे रहे हैं..! वैसे भी मुझे mero grill सच में बहुत पसंद है यह.. सच में.. nutty flavor का final boss सुनहरा-सुनहरा सुंदर grill हुआ है न~ इतना मुलायम और nutty था कि chopsticks रोक नहीं पाईhaha

जब हम लगभग tuna खा चुके थे haejangguk और fried dishes आ गए haejangguk साफ soup होने के बावजूद बहुत refreshing और spicy था, बिल्कुल मेरा style>< मैंने bean sprouts ढेर सारे निकालकर खाएhehe

साथ आए shrimp fry, sweet potato fry, perilla leaf fry इनकी coating सच में crispy और स्वादिष्ट थी इस समय से पेट भर गया था इसलिए थोड़ा-थोड़ा छोड़ा, लेकिन सच में छोड़ना नहीं चाहती थी ऐसा स्वाद थाsob

hangover के लिए दिया गया haejangguk इतना स्वादिष्ट था कि शराब लगातार अंदर जाती रही, magic

पानी भी इस तरह साफ और transparent hovenia water था Cheongha हर व्यक्ति ने 1 bottle eachhehe शराब पीते समय पानी जरूरी होता है, और यहां सच में सबसे अच्छा! Chamchi Nara.. न आने की कोई वजह नहीं है आगे से Sanbon में tuna सिर्फ यहीं खाऊंगी

आखिरी dish में flying fish roe maki! बहुत cute था, इसलिए एक shot ले लियाhehe

ऊपर वाले हिस्से को मोड़कर triangle shape बनाने के बाद एक bite में मुंह में डालकर खाना है maki तक स्वादिष्ट हो तो क्या करूं; सच में revisit intention 100% बहुत संतुष्ट करने वाला tuna course cuisine था~! . . . #Sanbon_restaurant #Sanbon_station_restaurant #Sanbon_tuna #Sanbon_tuna_restaurant #Sanbon_sashimi_restaurant #Gunpo_sashimi_restaurant #Gunpo_tuna_house #Sanbon_bar_recommendation #Sanbon_course_cuisine #Sanbon_tuna_house

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