مطعم تونة في Sanbon، Chamchi Nara، دورة Silver ذات تكوين جيد!

مرحباً، أنا Ijingne >< اليوم ذهبت إلى Sanbon لأكل دورة أطباق التونة يقولون إنه مطعم تونة قديم في Sanbon والأخت التي ذهبت معي كانت تمدحه وتقول إنه مطعم لذيذ..~ فذهبنا إليه فوراً😝

يقع Chamchi Nara من المخرج 3 لمحطة Sanbon على بُعد دقيقة واحدة مشياً! قريب جداً وسهل العثور عليه أيضاً اللافتة الزرقاء تلفت النظر فوراًhaha

الطابق الأول فيه مقاعد داتشي، والطابق الثاني فيه طاولات ونحن أردنا الجلوس على أرض ondol الدافئة فصعدنا إلى الطابق الثاني! كان الجو بارداً، لكنها كانت مدفأة بحرارة لطيفة فكان ذلك رائعاً

Jin (Silver) لشخصين Cheongha

طلبنا دورة Silver ومعها Cheongha الذي يليق تماماً بالتونة..~

في البداية قدموا لنا العصيدة وحساء جانغوك! كانت دافئة ولذيذة بطعم جوزي كنت أريد أن آكل مرة أخرى لكنني تماسكت وأنا أفكر في الطعام القادمhaha

هذا هو يخنة التونة وعصي الخضار كانت أول مرة أجرب يخنة التونة وكانت لذيذة كان فيها الكثير من الخضار أيضاً، من فجل وجزر وفطر وظهر أيضاً طبق البيض المطهو على البخار بقوامه الهش~ أظن أن البيض المطهو على البخار في مطاعم الساشيمي لذيذ دائماًhehe

بعد ذلك جاءت سلطة ساشيمي التونة المتبلة ويضعون فوق أوراق perilla بيض السمك الطائر أيضاً تضع التونة وتلفها مثل السام وتأكلها واو~ كان هذا لذيذاً فعلاً! بيض السمك الطائر ينفجر فرقعة داخل سلطة الساشيمي ورائحة أوراق perilla كانت مذهلة!

بعد ذلك جاء السوشي عادةً السوشي الذي يأتي في مثل هذه الدورات تكون جودته أقل قليلاً في أماكن كثيرة لكن هنا كان السوشي مختلفاً حتى من ناحية السماكة ومن أول نظرة، لونه ليس عادياً أبداً شعرت كأنني جئت إلى مطعم سوشي متخصص..

وبينما كنا نستمتع بحماس، قدموا لنا تونة من أجزاء متنوعة! عند تقديم التونة، يصعد صاحب المطعم بنفسه ويشرح كل جزء على حدة الأجزاء اللذيذة مع زيت السمسم والملح، والأجزاء اللذيذة مع صلصة الصويا والواسابي يفصلها ويخبرك بالتفصيل..❤ وقال لنا بلطف إن احتجنا المزيد فسيعطينا، وأن نقول له براحة صاحب مطعم لطيف جداً><

لأننا زرنا المكان في بداية المساء وربما لأننا كنا أول زبائن، أظن أنهم اهتموا بنا أكثر حتى لحم رأس التونة خرج بتنوع كبير حقاً!

هذا هو رأس mero المشوي الذي يقولون إنهم بدأوا تقديمه من هذه السنة..! أنا أحب mero المشوي كثيراً حتى في العادة وهذا.. فعلاً.. هو قمة الطعم الجوزي مشوي بلون ذهبي جميل، أليس كذلك~ كان طرياً وجوزياً جداً لدرجة أنني لم أستطع إيقاف عيدان الأكلhaha

عندما كدنا ننتهي من التونة خرج لنا حساء Haejangguk والمقليات ورغم أن حساء Haejangguk كان مرقاً صافياً كان منعشاً جداً وحاراً قليلاً، تماماً على ذوقي>< أكلت كمية كبيرة من براعم الفاصولياhehe

المقليات التي جاءت معه كانت روبيان مقلي، بطاطا حلوة مقلية، وورق perilla مقلي كانت طبقة القلي مقرمشة جداً ولذيذة ومن هذه اللحظة بدأت أشعر بالشبع فتركت قليلاً قليلاً، لكنها كانت نكهة لا أريد تركها حقاًsob

حساء Haejangguk الذي قدموه لنا كي نصحو من الكحول كان لذيذاً جداً، فاستمر دخول الكحول كالسحر

حتى الماء كان هكذا ماء hovenia صافياً ونقياً وCheongha زجاجة واحدة لكل شخصhehe عند شرب الكحول يكون الماء مهماً، وهنا فعلاً الأفضل! Chamchi Nara.. لا يوجد سبب يمنعني من العودة من الآن فصاعداً، عندما آكل التونة في Sanbon فسآكلها هنا فقط

آخر طبق كان maki ببيض السمك الطائر! كان لطيفاً جداً فالتقطت له صورةhehe

اطوِ الجزء العلوي واجعله بشكل مثلث ثم ضعه في فمك لقمة واحدة ماذا نفعل إذا كان maki لذيذاً أيضاً؛ نية إعادة الزيارة 100% فعلاً كانت دورة تونة مُرضية جداً~! . . . #مطعم_Sanbon #مطعم_محطة_Sanbon #تونة_Sanbon #مطعم_تونة_Sanbon #مطعم_ساشيمي_Sanbon #مطعم_ساشيمي_Gunpo #بيت_تونة_Gunpo #حانة_Sanbon_موصى_بها #أطباق_دورة_Sanbon #بيت_تونة_Sanbon

إذا كنت تخطط لزيارة هذه المنطقة، احفظ هذه المراجعة، وقارن الأماكن القريبة على REVIEW IN KOREA، وتحقق من ساعات العمل والحجز ومواقف السيارات قبل الذهاب.