Matsita en Seoksu-dong: izakaya y okonomiyaki

Visité un pub con un ambiente muy japonés en Seoksu-dong y tomé una cerveza.

Está justo cerca del Mercado de Seoksu. Se puede aparcar en el estacionamiento del Mercado de Seoksu, pero fue difícil encontrar sitio, así que se recomienda ir a pie. El horario era de 16:00 a 02:00; sábado y domingo, de 12:00 a 02:00, con descanso de 14:35 a 16:00 el fin de semana.

La entrada era mona, con un personaje sosteniendo ramen. También había un panel de menú al estilo japonés y un detalle de máquina expendedora.

Dentro había mesas para dos y para cuatro, además de asientos en la barra. Cuando el tiempo acompaña, se pueden abrir las ventanas y también hay asientos fuera. Yo me senté junto a la ventana.

Pedimos okonomiyaki, salmón, inari udon, tempura de gamba tigre negra y cerveza de barril Asahi sin alcohol.

Quería probar varias cosas, así que pedimos cuatro bocados. Para la bebida, elegí la cerveza de barril Asahi sin alcohol solo por el ambiente.

El aperitivo básico fueron chips de gambas. Eran ligeros y fáciles de comer antes de que llegara la comida.

Venía en lata, pero aun así me pareció bastante de barril. El vaso de Asahi también era bonito.

Valió la pena esperar hasta que salieran todos los platos. Todo se veía apetitoso.

Primero llegó la tempura de gamba tigre negra. Por dentro estaba bien rellena y por fuera, muy crujiente.

El rebozado estaba excelente, así que la recomiendo.

Luego llegó el okonomiyaki. Tenía un grosor moderado y llevaba suficiente salsa. Había comido okonomiyaki en Japón en marzo, y este estaba más rico que el de entonces.

Después salieron el sushi de salmón fresco y el tataki de salmón.

El tataki de salmón ya venía con salsa, así que lo comimos tal cual. Al sushi de salmón fresco le pusimos cebolla encima. El salmón estaba en buen estado y muy fresco.

Se sentía como un pub de barrio de verdad, con clientes habituales y buena comida.

El inari udon era poco común: los fideos udon iban dentro de una enorme bolsa de tofu frito.

Al romper el tofu frito, salen los fideos udon. Tenía un sabor limpio y suave, así que era perfecto como un snack sencillo a base de caldo.

Los pimientos encurtidos combinaban perfectamente con los bocados, y hasta nos dieron más.

Cuando pagamos y nos fuimos, también nos dieron unos dulces de gelatina muy monos. El lugar tenía un fuerte ambiente japonés y era muy mono.

Sin duda volvería. Quiero regresar para comer el sushi de salmón otra vez.