Review Matsita Seoksu-dong: okonomiyaki và izakaya ở Anyang

Tôi đã ghé một quán pub có cảm giác rất Nhật ở Seoksu-dong và uống bia.

Quán ngay gần Seoksu Market. Có thể gửi xe ở bãi đỗ của Seoksu Market, nhưng chỗ khá khó tìm nên đi bộ sẽ tiện hơn. Giờ mở cửa là 16:00–02:00, thứ Bảy và Chủ nhật 12:00–02:00; cuối tuần có nghỉ từ 14:35 đến 16:00.

Lối vào rất dễ thương, có một nhân vật cầm ramen. Bên ngoài còn có bảng thực đơn kiểu Nhật và chi tiết máy bán hàng tự động.

Bên trong có bàn cho 2 người và 4 người cùng ghế quầy. Khi thời tiết đẹp, có thể mở cửa sổ và còn có chỗ ngồi ngoài trời. Tôi ngồi cạnh cửa sổ.

Chúng tôi gọi okonomiyaki, cá hồi, inari udon, tempura tôm sú đen và bia Asahi không cồn dạng draft.

Tôi muốn thử nhiều món nên đã gọi bốn món ăn vặt. Về đồ uống, tôi chọn bia Asahi không cồn dạng draft chỉ để lấy không khí.

Món snack cơ bản là bánh chip tôm. Chúng nhẹ, dễ ăn trong lúc chờ món chính.

Nó được phục vụ trong lon, nhưng với tôi vẫn đủ cảm giác như draft. Chiếc ly Asahi cũng rất đẹp.

Đáng để chờ đến lúc tất cả món được dọn ra. Món nào cũng trông rất hấp dẫn.

Tempura tôm sú đen được đem ra đầu tiên. Ruột bên trong đầy đặn, vỏ ngoài rất giòn.

Lớp bột chiên rất ngon, nên tôi khuyên nên thử.

Tiếp theo là okonomiyaki. Độ dày vừa phải và sốt đủ nhiều. Tôi đã ăn okonomiyaki ở Nhật vào tháng 3, và món này ngon hơn món tôi ăn khi đó.

Sau đó là sushi cá hồi tươi và salmon tataki.

Salmon tataki đã có sẵn sốt nên chúng tôi ăn theo cách được dọn. Với sushi cá hồi tươi, chúng tôi thêm hành tây lên trên. Cá hồi có độ tươi và chất lượng tốt.

Đây đúng kiểu quán pub khu dân cư, có khách quen và đồ ăn ngon.

Món inari udon khá lạ: sợi udon được đặt bên trong một túi đậu phụ chiên rất to.

Khi xé lớp đậu phụ chiên ra, sợi udon lộ ra bên trong. Vị thanh và nhẹ, rất hợp cho một món súp/snack đơn giản.

Ớt ngâm rất hợp với các món ăn vặt, và chúng tôi còn được thêm một phần nữa.

Khi thanh toán rồi ra về, họ còn tặng kẹo dẻo rất dễ thương. Quán có bầu không khí Nhật rất rõ và cũng rất xinh.

Tôi chắc chắn sẽ quay lại. Tôi muốn ghé thêm để ăn sushi cá hồi một lần nữa.