Songhwa Yukgaejang Sotbap nahe Jisan Resort – Bewertung

Hallo, hier ist Ijjingne. Vor einigen Tagen war ich im Skigebiet Jisan Resort. Noch bevor ich das Skigebiet betreten habe, habe ich nach einem Restaurant in der Nähe für das Mittagessen gesucht und diesen Laden gefunden. Ich habe Steintopf-Reis gegessen, und er war sehr gut.

Der Ort liegt direkt unterhalb von Jisan Resort. Für eine Mahlzeit vor dem Weg ins Skigebiet ist er ein guter Stopp. Die Öffnungszeiten sind von 10:00 bis 21:00 Uhr, sonntags ist geschlossen, und vor dem Laden gibt es Parkplätze.

Dolsot Jeyuk Deopbap

Es gibt verschiedene Gerichte. Yukgaejang scheint das Hauptgericht zu sein, aber ich hatte Lust auf Steintopf-Reis, also haben wir beide Steintopf-Reis bestellt.

Nach der Bestellung wurden zuerst die Beilagen auf den Tisch gestellt. Serviert wurden einfache Beilagen und Doenjang-Suppe mit Tofu.

Nach etwa 5 Minuten Wartezeit kam das Essen. Der Steintopf war sehr groß, und die Portion war großzügig. Ich konnte nicht alles aufessen. Es sah nach etwa 1,5 Schalen Reis aus, mit Jeyuk, Sojasprossen und Seetangflocken.

Für 8.000 KRW fühlte es sich wie ein guter Deal an. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war solide.

Beim gründlichen Vermischen hörte ich das Zischen, als sich unten Nurungji bildete. Ich mag Nurungji, also habe ich den Reis vor dem Vermischen festgedrückt, und er wurde knuspriger und noch leckerer. Wenn ihr das Jisan Resort-Skigebiet besucht und vor dem Hineingehen etwas essen möchtet, kann ich Songhwa Yukgaejang empfehlen.