Ulasan Songhwa Yukgaejang Sotbap dekat Jisan Resort

Hai, ini Ijjingne. Beberapa hari lalu saya pergi ke kawasan ski Jisan Resort. Sebelum masuk kawasan ski, saya cari restoran berdekatan untuk makan tengah hari dan jumpa tempat ini. Saya makan nasi dalam periuk batu, dan memang sangat sedap.

Lokasinya betul-betul di bawah Jisan Resort. Tempat ini sesuai untuk singgah makan sebelum ke resort ski. Waktunya 10:00 hingga 21:00, tutup setiap Ahad, dan parkir tersedia di hadapan kedai.

Dolsot jeyuk deopbap

Ada pelbagai menu. Nampaknya yukgaejang ialah hidangan utama, tetapi saya teringin nasi dalam periuk batu, jadi kami berdua memesan nasi dalam periuk batu.

Selepas membuat pesanan, mereka terlebih dahulu menghidangkan lauk-pauk. Lauk yang ringkas dan sup doenjang dengan tauhu dihidangkan.

Selepas menunggu kira-kira 5 minit, hidangan tiba. Periuk batunya sangat besar, dan porsinya banyak. Saya tak dapat menghabiskannya. Nampaknya kira-kira 1.5 mangkuk nasi, dengan jeyuk, tauge, dan serpihan rumpai laut.

Bagi harga KRW 8,000, rasanya memang berbaloi. Nilainya kukuh.

Bila saya gaul dengan baik, saya boleh dengar bunyi berdesir nurungji yang terbentuk di bahagian bawah. Saya memang suka nurungji, jadi saya tekan nasi sebelum menggaul, dan hasilnya lebih rangup serta lebih sedap. Jika anda ke kawasan ski Jisan Resort dan bercadang makan sebelum masuk, penulis syorkan Songhwa Yukgaejang.