Đánh giá Park Eun-ja Mat Sarang Sanbon: cá nướng gần Ga Sanbon

Tôi đến Sanbon để ăn cá nướng, một trong những món mẹ tôi rất thích. Park Eun-ja Mat Sarang là quán cá tuyết ở Sanbon mà gia đình tôi thường đặt món ở nhà. Trước đây tôi chỉ ăn ở chi nhánh chính Gunpo, nên đây là lần đầu tôi ghé chi nhánh Sanbon. Quán cách Ga Sanbon khoảng 2 phút đi bộ, nên đi lại rất tiện.

Vừa bước vào là thấy ngay một chiếc lò rất lớn. Ở Sanbon trước đây chưa có quán nướng cá như thế này, nên tôi thấy rất đúng “chất”. Ban đầu chúng tôi định ăn cá tuyết, nhưng thấy lò nướng rồi lại đổi sang cá nướng.

Menu rất đa dạng. Cá tuyết là món chính, nhưng còn có cá nướng lò, món hầm, súp, baeksuk, ngao và nhiều món khác. cá tuyết được gửi trực tiếp từ một sân phơi và được giới thiệu là chất lượng cao hơn nhiều so với cá tuyết siêu thị thông thường.

Không gian bên trong khá rộng và sạch sẽ. Có rất nhiều chỗ ngồi cho nhóm, nên cảm giác quán khá được các nhóm khách ưa thích. Lúc tôi ghé, có hai bàn trông như đang tụ họp công ty. Chủ quán và nhân viên cũng rất thân thiện.

Món đã gọi: cá thu nướng lò.

Chúng tôi chọn cá thu nướng và gọi thêm một chai bia. Cá thu được ủ cùng tỏi và củ cải, nghe thôi đã thấy hấp dẫn.

Các món ăn kèm rất ngon. Chúng mang cảm giác kiểu cơm nhà, như món mẹ nấu ở nhà, nêm nếm vừa miệng. Món tôi thích nhất là dưa cần tây, có vị rất cuốn.

Vừa đang ngắm các món ăn kèm thì cá nướng được mang ra. Màu sắc rất đẹp, phần da vàng ruộm, còn bên trong thì ẩm mềm đến mức đây là một trong những món cá thu mềm nhất mà tôi từng ăn.

Trong video, có thể thấy phần thịt cá rất ẩm mọng.

Cả bàn nhìn rất đầy đặn. Món ăn kèm và cá nướng đi rất hợp với nhau, khiến bữa ăn trông càng hấp dẫn hơn.

Tôi không cưỡng lại được nên gọi thêm một chai bia. Bia sau giờ làm ngon đặc biệt, và chai hết rất nhanh.

Ăn cùng canh rong biển nóng và đậm vị thì càng ngon hơn. Không có mùi tanh, cá mềm đến mức rất dễ ăn. Tôi đã ăn hết một bát cơm. Với ai đang tìm quán gần Ga Sanbon hoặc một quán cá tuyết ở Sanbon, mình rất khuyên Park Eun-ja Mat Sarang Sanbon.

Từ khóa hữu ích: cá tuyết Sanbon, quán gần Ga Sanbon, cá nướng Sanbon, bữa ăn kiểu nhà làm ở Sanbon, nhà hàng ở Gunpo.

Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé khu vực này, hãy lưu bài review này, so sánh thêm các địa điểm gần đó trên REVIEW IN KOREA và kiểm tra lại giờ mở cửa, đặt chỗ, bãi đỗ xe trước khi đi.