Anyang Hogye-dong; Bisu | ร้าน highball ตัวจริง, izakaya เชี่ยวชาญ Hanwoo beef sashimi ใน Hogye-dong

สวัสดีค่า นี่ Ijjingne เอง `.' วันนี้ฉันไป izakaya ชื่อ 'Bisu' ใน Hogye-dong มา ที่นี่อยู่ฝั่งตรงข้าม Irvine First ใน Hogye-dong, ใกล้ Hogye Intersection!

อาจเพิ่งเปิดไม่นานหรือเปล่า เพราะมีพวงดอกไม้แสดงความยินดีและกระถางต้นไม้อยู่ด้วย~.~

ไฟป้ายส่องสว่างสวยมาก และเขียนเป็นภาษาญี่ปุ่นตัวใหญ่ เลยหาได้ง่าย! ป้ายตั้งอันเล็กก็มีบรรยากาศมากๆ hehe

ตรงนี้!! ใกล้ Hogye Intersection ใช่ไหม~! เพราะใกล้บ้านฉันด้วย เลยเห็นบ่อยตอนผ่านไปผ่านมา และเป็นที่ที่อยากมามากๆ haha ในที่สุดก็ได้มา!

สิ่งที่แปลกดีของที่นี่คือมีที่นั่งบางส่วน เหมือนโต๊ะสำหรับดื่มคนเดียว เลยรู้สึกน่าสนใจ! มีฉากกั้นด้วย ถ้ามาดื่มคนเดียวแบบง่ายๆ ก็น่าจะไม่ต้องเกรงใจสายตาใคร! ให้ความรู้สึกเหมือนญี่ปุ่นจริงๆ~ พื้นที่ด้านในค่อนข้างใหญ่และโต๊ะก็กว้าง ที่นั่งเลยสบายและดีมาก ><

กับแกล้มพื้นฐานสไตล์ izakaya คือกะหล่ำปลีและมายองเนส อันนี้กินไปเรื่อยๆ แบบไม่รู้ตัวเลย haha

Hanwoo beef sashimi seafood jjamppong nabe (เพิ่ม udon noodles) Suntory highball Jim Beam highball

ได้ยินว่าเป็นร้านดังเรื่อง beef sashimi ก็เลยสั่งทันที~ อยากกินน้ำซุป เลยสั่ง jjamppong nabe ด้วย, และเพราะไปกับแม่ เลยดื่มเบาๆ คนละแก้ว highball!

Suntory กับ Jim Beam~~ ฉันว่าตัวเองเคยดื่ม highball มาหลายแก้วอยู่เหมือนกัน ถ้าพูดตรงๆ highball ที่ดื่มที่นี่ รู้สึกว่าเป็นของจริง!! ที่ผ่านมาเจอ highball แปลกๆ เยอะมาก ที่หวานอย่างเดียวและไม่ค่อยมีรสแอลกอฮอล์.. lol ที่นี่สัดส่วนแอลกอฮอล์กับเครื่องดื่มพอดีมาก ดีที่สุด!!👍 แม่ก็คิดว่าจะสั่ง highball เพิ่มอีกแก้วไหม แต่เพราะอิ่มแล้วเลยอดใจไว้ ~.~

อาหารที่สั่งออกมาแล้ว~ ความเข้ากันของ sashimi กับน้ำซุปดีมากจริงๆ! คนที่ไปที่นี่ ลองกินชุดนี้ดูนะคะ😮

มี seafood เยอะและผักก็ให้มาเต็มที่!! น้ำซุปก็ไม่เผ็ดเกินไป กำลังดีพอดีเลย พอซดน้ำซุปไปหนึ่งคำก็คิดทันทีว่านี่ต้องเพิ่ม noodles เลยเพิ่ม udon noodles ทันที hehe

กุ้งกับปลาหมึกก็ใหญ่และปริมาณเยอะ seafood jjamppong nabe เลยทำให้อิ่มมาก!

แล้วก็ sashimi ที่รอคอย.. หน้าตาสุดยอด! สีของ sashimi บ้ามาก ฮือ ชอบมากที่เขาให้ gamtae มาด้วยเพื่อกินคู่กัน และฉันเป็น wasabi lover เลยขอ wasabi เพิ่มด้วย เขาก็รีบจัดมาให้ทันที!

ดูน่าอร่อยจริงๆ ฮือ ฮือ gim + gamtae + sashimi + chili pepper + chojang ฉันว่า combination นี้คือสูตรคลาสสิกของ sashimi จริงๆ และกินกับ wasabi แทน chojang ก็อร่อยมาก~!

แล้วก็สิ่งที่ดีที่สุดมากๆ..! เพราะเราเข้าก่อน 7 โมง เขาเลยหัก highball หนึ่งแก้ว ให้ฟรีไปเลย ฮือ ฮือ มีความใจดีแบบนี้ด้วยเหรอ.. ซึ้งมากเลย hehe จริงๆ ก็อร่อยจนตั้งใจว่าจะกลับมาอีกอยู่แล้ว ครั้งหน้าก็คงต้องมาก่อน 7 โมงพร้อมกิน dinner ด้วย~ ได้เดตกับแม่ด้วย และเป็นวงดื่มที่พอใจมากๆ💕 . . .

#ร้านอาหารPyeongchon #บาร์Pyeongchon #ร้านอาหารHogyeDong #บาร์HogyeDong #YukhoeHogyeDong #IzakayaHogyeDong #YukhoePyeongchon #NabeHogyeDong #SashimiHogyeDong #ร้านอาหารHogye

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง