รีวิว Up To Me Yeonnam: ไฟน์ไดนิ่งออสเตรเลีย ยอนนัมดง โซล

สวัสดีค่ะ! วันนี้ฉันไปที่ Up To Me Yeonnam ร้านไฟน์ไดนิ่งในยอนนัมดง ที่นี่เป็นร้านสไตล์ออสเตรเลียในยอนนัมดง และเพราะเป็นร้านคอร์ส ฉันเลยไปกับคุณพ่อคุณแม่ หลังจากไม่ได้ไปด้วยกันแบบนี้มานาน

📍 ที่ตั้ง: อยู่ในยอนนัมดง ฉันออกจากสถานี Hongik Univ. Station Exit 3 แล้วเดินมา รู้สึกว่าประมาณ 15 นาที 📍 ที่จอดรถ: มีให้บริเวณด้านข้างร้าน ถ้าเต็มให้ใช้ลานจอดสาธารณะใกล้ ๆ 📍 เวลาเปิด: 12:00–22:00 เพราะ Up To Me เป็นร้านคอร์สไฟน์ไดนิ่ง แนะนำให้จองเวลาก่อนไป ฉันจองล่วงหน้าผ่าน Catch Table ก่อนมาเยือน

ขึ้นไปชั้น 2 แล้วจะเจอกับประตูสีน้ำเงินเข้มที่ต้อนรับอยู่

ด้านในสวยมาก มีระเบียงแบบเปิดและแสงไฟนุ่มนวล มีที่นั่งแบบเป็นกลุ่ม โต๊ะเว้นระยะค่อนข้างกว้าง และเพราะเป็นไฟน์ไดนิ่ง ทุกอย่างเลยให้ความรู้สึกสบายและน่านั่งมาก

โต๊ะที่พาไปนั่งเป็นโต๊ะด้านใน มีภาพ Australian Opera House ใส่กรอบอยู่ ฉันชอบทั้งแสงไฟ งานศิลป์ และบรรยากาศโดยรวมมาก

วันนั้นอากาศร้อนมาก และผ้าเย็นที่เขาให้มานั้นเย็นสุด ๆ แค่ใช้ผืนเดียวก็รู้สึกว่าอุณหภูมิร่างกายลดลงเลย ฉันเดินมาในอากาศร้อน ๆ พอได้คลายร้อนเร็วแบบนี้ก็รู้สึกดีมาก

เมนูของ Up To Me สวยมาก ทำเป็นทรงพาสปอร์ต เลยให้ความรู้สึกเหมือนได้ออกเดินทาง คอร์สที่ฉันได้ลองคือ “Regular Course 9 — Summer”

นี่คือเมนูเครื่องดื่มนอกเหนือจากเมนูคอร์ส มีไวน์ เบียร์ และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หลายอย่าง เพราะฉันไปช่วงกลางวันและไม่อยากดื่มแอลกอฮอล์ เลยสั่ง orange ade กับ grapefruit ade

จากนี้จะเริ่มไล่ดูแต่ละคอร์สกันเลย

เครื่องดื่มที่สั่งมาเสิร์ฟก่อนเลย ฉันชอบมากที่ไม่หวานเกินไป orange ade หวานกำลังดี ส่วน grapefruit ade มีกลิ่นขมปลายนิด ๆ แบบที่ฉันชอบมากกว่าเดิม ก่อนหน้านี้ฉันกังวลว่าเครื่องดื่มหวานเกินไปจะกลบอาหาร แต่ชุดนี้เลยสบายใจ

อามูสบูช, ชุดที่ 1

จานแรกเป็นฟิงเกอร์ฟู้ด ทั้ง 3 แบบมีสัมผัสกรอบ ๆ คือ pink caviar, avocado puree และ cheese ball caviar ฉันเขียนแค่ส่วนผสมหลัก แต่เนื้อสัมผัสดีมาก และรสชาติให้ความรู้สึกแปลกใหม่สำหรับฉัน

อามูสบูช, ชุดที่ 2

คอร์สฟิงเกอร์ฟู้ดชุดที่สองมีมากิโรลที่ใส่ gamtae, vegan tteokgalbi และ chaji-bap rice; ชิปฟองเต้าหู้ที่โปะวาซาบิกับ pea puree; ขนมปังที่ราดเมเปิลไซรัปและแยมสไตล์ออสเตรเลีย; และน้ำผลไม้ที่มีแตงกวากับแตงโมหั่นละเอียด มากิอร่อยมาก นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ลอง vegan tteokgalbi และเซอร์ไพรส์มาก เพราะอร่อยกว่าที่คาดไว้

ผักและสลัด

ด้านนอกมีราดด้วยน้ำมันพริกและพาร์สลีย์ ส่วนด้านในเป็นซอสที่ทำจาก arugula กับ cilantro ผักดองสีสวย ๆ คือแครอต หัวไชเท้า และบีตรูต และเขาบอกว่าเป็นของทำเอง ชิปทรงผีเสื้อทำจากมันฝรั่ง สวยมากจนเกือบรู้สึกว่าไม่กล้ากิน

พิต้าขนมปัง & ชิมิชูรีของ Up To Me

พิต้าขนมปังด้านในกลวง เลยใส่ชิมิชูรีเข้าไปก่อนกิน รสออกหวานอมเปรี้ยว และเข้ากันดีกับขนมปัง

ตัวล้างปาก Australian T2

ตัวล้างปาก Australian T2 ช่วยรีเฟรชปากได้ดีมาก บลูเบอร์รีซอร์เบต์ที่โปะโฟมตะไคร้ก็น่าอร่อยเหมือนกัน เป็นวิธีรีเซ็ตก่อนจานถัดไปที่ดีมาก

จานเสิร์ฟพิเศษ

จานเสิร์ฟพิเศษคือดอกกะหล่ำทอด ด้านบนมีซอสมะเขือเทศ และมีกลิ่นแกงด้วย เลยอร่อยมาก

ฟิชแอนด์ชิปส์

ปลาในจานนี้เสิร์ฟเป็นแซลมอน เพราะแซลมอนเป็นของที่ฉันชอบอยู่แล้ว เลยยิ่งถูกใจขึ้นไปอีก มีแอปเปิลโฟมและชิปที่ทำจากกะหล่ำปลีแดงด้วย เหมือนชิปทรงผีเสื้อก่อนหน้านี้ ตรงนี้ก็มีชิปมันฝรั่งรูปปลาเช่นกัน แซลมอนนุ่มมากและอร่อยสุด ๆ ส่วนการจับคู่กับซอสก็เข้ากันดีมาก

สเต็กวากิวออสเตรเลีย

นี่คือสเต็กวากิวออสเตรเลีย ชิ้นที่ใช้คือ salchisal เลยนุ่มมาก เสิร์ฟมาพร้อมซอสมิโสะและคะน้าพิวเร ซึ่งเหมาะสำหรับจิ้มมาก ละลายในปากเลย

เพนเน่พาสต้าแกงเขียวหวานหมูย่าง

ไม่ได้กินเพนเน่พาสต้านานแล้ว จานนี้มีชิ้นเนื้อถั่วเหลืองขนาดใหญ่ ทำให้ยิ่งอร่อยขึ้น และอัลมอนด์กับพิสตาชิโอที่โรยรอบ ๆ ก็ทำให้พาสต้ามีความนัวและถั่วมากขึ้น มีซูกินีเสิร์ฟมาด้วย และเข้ากับพาสต้าได้ดี

Opera House และลามิงตัน

นี่คือจานของหวาน เขาบอกว่าไอศกรีมทำจากชารากโกโบ และฉันเซอร์ไพรส์มาก เพราะอร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะ ช็อกโกแลตลามิงตันโรยด้วยผงมะพร้าว รสออกนัวและหวาน เหมาะกับของหวานมาก ด้านล่างยังมีเศษ Lotus และสตรอว์เบอร์รีซอร์เบต์ที่ให้ความสดชื่นด้วย

คอร์สจะเปลี่ยนตามฤดูกาล และ “Regular Course 9 — Summer” ที่ฉันได้ลองก็ถูกใจมาก ยิ่งทำให้ฉันอยากรู้เลยว่าคอร์สฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และฤดูใบไม้ผลิจะเป็นแบบไหน คุณพ่อคุณแม่ก็พอใจมาก ส่วนฉันก็พอใจสุด ๆ เลยขอแนะนำ Up To Me Yeonnam แบบจริงใจ

. . . #petfriendlyrestaurant #omakase #veganrestaurant #australiancoursemeal #seoulcoursemeal #coursemeal #korearestaurant #datespot #anniversary #finedining #restaurant #seasonalcoursemeal #revisit #yeonnamfinedining #hongdaefinedining #yeonnamdongomakase #hongdaeomakase #veganomakase #veganfinedining #hongdaerestaurant #yeonnamdongrestaurant #yeonnamdongpasta #yeonnamdongcoursemeal #mapoguveganrestaurant