首尔延南洞 Up To Me Yeonnam 澳式套餐料理点评

嗨！今天我去了延南洞的 Up To Me Yeonnam，这是一家高端套餐餐厅。 它是一家延南洞的澳式餐厅，因为提供套餐料理，这次我和父母一起去吃了，很久没这样一起用餐了。

📍 位置：在延南洞内。 我从弘大入口站 3 号出口出来后步行前往，大约走了 15 分钟。 📍 停车：店旁有停车空间。 如果满了，可以使用附近的公共停车场。 📍 营业时间：12:00–22:00 因为 Up To Me 是套餐制的 fine dining 餐厅，建议提前预约。 我是在来店前通过 Catch Table 预订的。

走到二楼后，深蓝色的门就会迎接你。

店内真的很好看。 有开放式露台，灯光也很柔和。 店里有多人座位，桌距也很宽，因为是 fine dining，整体给人的感觉非常舒适、愉快。

我们被带到的座位是室内桌位，旁边有一幅装框的澳大利亚歌剧院图片。 我很喜欢这里的灯光、装饰画和整体氛围。

那天很热，店里递来的湿毛巾非常冰凉。 只用了一条，我就感觉身体的热气散掉了很多。 我是在大热天走过来的，所以能这样快速降温真的很舒服。

Up To Me 的菜单也太好看了。 它做成了护照的样子，让人有种在旅行的感觉。 我这次体验的是 “Regular Course 9 — Summer”。

这是套餐之外的饮品菜单。 有各种葡萄酒、啤酒和无酒精饮料。 因为我白天来，也不太想喝酒，所以点了橙子 ade 和葡萄柚 ade。

下面开始依次分享这份套餐。

我点的饮品先上来了。 我很喜欢它们不会太甜。 橙子 ade 的甜度适中，而我点的葡萄柚 ade 带一点愉快的苦味，更合我的口味。 我原本担心太甜的饮品会影响食物味道，所以这样真的让我松了一口气。

开胃小点，第 1 部分

第一道是手指小点。 三种都带有脆脆的口感：粉红鱼子酱、牛油果泥和芝士球鱼子酱。 我这里只写了主要食材，但口感很好，味道也让我觉得很新鲜。

开胃小点，第 2 部分

第二道手指小点包括：一份加入 gamtae 的 maki 卷、纯素 tteokgalbi 和 chaji-bap 米饭；一块豆腐皮脆片，上面放着山葵和豌豆泥；抹了枫糖浆和澳式果酱的面包；以及一杯加入细碎黄瓜和西瓜的果汁。 那个 maki 卷真的很好吃。 我还是第一次吃纯素 tteokgalbi，味道比我预期的更好，让我很惊喜。

蔬菜与沙拉

外圈淋上了辣椒欧芹油，里面是用芝麻菜和香菜做的酱。 彩色泡菜分别是胡萝卜、萝卜和甜菜，店员告诉我这是自制的。 蝴蝶形的脆片是土豆做的，好看得让人几乎舍不得吃。

Up To Me 皮塔面包 & chimichurri

皮塔面包里面是空心的，所以我先把 chimichurri 酱加进去再吃。 味道酸甜开胃，和面包很搭。

澳洲 T2 清口

澳洲 T2 清口很能刷新味蕾。 上面是蓝莓冰沙和柠檬草泡沫，也很好吃。 它很适合在下一道菜之前先把味觉重置一下。

服务小点

这道服务小点是炸花椰菜。 上面有番茄酱，还带一点咖喱香气，味道很好。

鱼和薯条

鱼肉用的是三文鱼。 因为我本来就很喜欢三文鱼，所以更喜欢这道。 里面还有苹果泡沫和一片红甘蓝做的脆片。 跟前面蝴蝶形的脆片一样，这里也有一片鱼形土豆脆片。 三文鱼非常嫩，搭配酱汁也很棒。

澳洲和牛牛排

这是澳洲和牛牛排。 用的是 salchisal 部位，所以特别嫩。 搭配味噌酱和羽衣甘蓝泥蘸着吃很好，入口几乎化开。

烤猪肉青咖喱 penne 意面

我已经很久没吃 penne 意面了。 里面有大块的大豆肉，吃起来更有满足感，撒在周围的杏仁和开心果也让这道面更有坚果香。 还配了西葫芦，和面很搭。

歌剧院与 lamington

这是甜点。 店员告诉我冰淇淋是牛蒡茶做的，原本我有点意外，但味道比我想象中好很多。 裹着椰子粉的巧克力 lamington 很有坚果香，也很甜，作为甜点正合适。 下面的 Lotus 饼干碎和草莓冰沙也很清爽。

套餐会随季节变化，我这次体验的 “Regular Course 9 — Summer” 我真的很喜欢。 也让我更想知道秋天、冬天和春天的套餐会是什么样。 爸妈也很满意，我自己也非常满意，所以很推荐 Up To Me Yeonnam。

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