Gangnam Sinnonhyeon Station 1++ Hanwoo omakase Songhwa Yusu, रूम रिजर्वेशन और कंपनी डिनर संभव

नमस्ते, मैं Ijjingne हूँ ~! आज लंबे समय बाद Seoul घूमने गई थी Weekday की शाम Gangnam में सचमुच बहुत लोग थे Sinnonhyeon Station के पास स्थित Hanwoo omakase विशेषज्ञ Songhwa Yusu जाकर आई!

Sinnonhyeon Station के Exit 1 या Exit 2 से 5 मिनट पैदल के अंदर है, इसलिए पहुंच अच्छी है 1st floor पर dedicated parking lot भी है, इसलिए पार्किंग भी सुविधाजनक है~ Paid parking fee 2,000 won! Business hours- 11:30 ~ 22:00 Break time- 15:00 ~ 17:00 Last order- 21:00

Omakase में Songhwa और Yusu में से चुनना होता है और हमने Songhwa चुना भोजन के बाद अगर meat कम पड़े, तो a la carte में additional order भी संभव है!

Sinnonhyeon Station का restaurant Songhwa Yusu, जो कहता है कि वह केवल 1++(No.9) Hanwoo पर अड़ा रहता है भोजन से पहले से ही मैं बहुत excited थीhehe चम्मच और chopsticks अलग से packed थे, इसलिए hygienic और अच्छा लगा

1st floor पर इतनी सुंदर जगह है, luxurious feeling से भरी हुई, है न~ 1st और 2nd floor table seats हैं और 3rd floor room seats हैं Rooms में family gathering या company dinner आदि के लिए private तरीके से भोजन कर सकते हैं पहले से reservation करके visit करने की सलाह है!

सबसे पहले side dishes set कर देते हैं~! Beef के साथ अच्छी तरह match होने वाली side dishes से बना था, इसलिए यह-वह साथ मिलाकर खाना अच्छा लगा खासकर young yeolmu salad स्वादिष्ट था Sauce refreshing और unusual था!

Side dishes set करने के बाद तुरंत तैयार किया गया beef sashimi और yukhoe! Sashimi को chojang sauce में dip करके खाया, लेकिन plain खाने पर भी freshness महसूस हुई, और वह अपने आप में बहुत savory थाsob

Yukhoe unusual था, ऊपर cooked egg yolk छिड़का हुआ था और pear नीचे बिछा था कहते हैं raw yolk के बजाय उसे पकाकर fine grind करके serve करते हैं इसलिए थोड़ा और निश्चिंत होकर खा सकीhehe और cooked yolk भी सोचने से ज़्यादा yukhoe के साथ अच्छा लगा

Sashimi और yukhoe खाते-खाते तैयार हुए आज के Hanwoo ~~ galbisal, upjinsal, deungsim-deotsal, kkotdeungsim, salchisal Omakase जैसा होना चाहिए, वैसे अलग-अलग प्रकार आए~

पहले जो grill करके दिया गया वह था salchisal और kkotdeungsim! Hanwoo का रंग कमाल है, है न~?

Grill करते समय वे पूछते हैं कि doneness ठीक है या नहीं, हर एक piece को सुंदर तरीके से grill करके हर किसी की side plate में रख देते हैं खाने की speed के अनुसार जब एक-दो pieces बचे होते हैं, तो वे फिर वापस आकर grill कर देते हैं Staff बहुत friendly थेsob best❤

यह दूसरा grill किया गया upjinsal है! मेरे लिए meat जितना बाद के order में जाता गया, उतना और स्वादिष्ट लगाhehe

मेरा favorite pick, deungsim-deotsal!! शायद यह सबसे fatty था, लगता है मुझे rich चीज़ें पसंद हैंhehe मुंह में meat juice फट-फट कर निकल रहा था, और बहुत स्वादिष्ट थाsob सच में beef का असली स्वाद Hanwoo खाने पर ही आता है

Hanwoo इतना अच्छा था कि alcohol से बचना मुश्किल थाhaha Cheongha, Hanwoo के साथ अच्छी तरह match करता था~? हमने Cheongha की 1 bottle each ली और meal menu पर चले गए

doenjang-sulbap और mul-naengmyeon! doenjang-sulbap में rice अंदर था और यह doenjang soup नहीं, कुछ stew जैसा? Jang गाढ़ा और स्वादिष्ट था, ingredients भी बहुत थे और अंदर फिर Hanwoo भी था..!

Naengmyeon बहुत mild सा लगा, लेकिन साथ दिए गए mustard और dasima vinegar डालकर खाया तो अच्छा लगा! Naengmyeon तक हाथ से काट देने वाली kindness..~ अच्छी तरह treat किए जाने का एहसास सच में महसूस करके आई

अंत में दिया गया omija tea था अब तक पिए हुए omija tea से पूरी तरह अलग स्वाद था Refreshing था, साथ में savory taste भी था, और लगा कि इसमें सचमुच 5 tastes महसूस हो रहे हैं? ऐसा fascinating taste! Sinnonhyeon में Hanwoo restaurant, Hanwoo omakase ढूँढ रहे लोगों को यह जगह पूरी तरह recommend है बहुत स्वादिष्ट खाकर लौटी~! . . .

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अगर आप इस जगह जाने की योजना बना रहे हैं, तो इस रिव्यू को सेव करें, REVIEW IN KOREA पर आसपास की जगहों की तुलना करें, और जाने से पहले खुलने का समय, आरक्षण और पार्किंग फिर से जाँच करें.