Dajeong Gimbap sa Anyang Station: Review ng Almusal

Hi, ako si Ijjingne. Ngayon, bumisita ako sa Dajeong Gimbap, isang maayos na kainan sa Anyang-dong. Nasa Anyang 1st Street underground shopping area ito, at punô ng palaman ang gimbap. Dahil bukas ito mula 7:30 ng umaga, magandang puntahan para sa almusal.

May Good Morning assorted gimbap na may diskwento tuwing umaga lang. Limitado ito sa weekday mornings mula 7:30 hanggang 9:30, kaya mukhang bagay ito para sa mga office worker at estudyanteng maagang umaalis.

Nasa ibaba ito ng Daedong Bookstore sa Anyang underground shopping area. Puwede kang pumasok mula sa gusali ng bookstore o sa underground arcade. Ayon sa source, ang oras ay 7:30 hanggang 19:00, break time 15:00 hanggang 15:30, at last order 18:30. Noong pumunta ako bandang 5:30, ubos na ang gimbap, kaya mas mainam talagang maagang pumunta.

May set menus, kaya kung kakain ka sa loob, magandang ipares ang ramen at gimbap. Sabi rin ng source, may bagong menu na magsisimula sa Abril 7: isang low-carb, healthy-fat na item na gumagamit ng soy milk noodles, na mukhang bagay sa mga nagda-diet.

May salad at sandwich din sa menu, at binili ng customer na nasa likod ko ang lahat. Mukhang talagang patok ang Dajeong Gimbap.

Fishcake gimbap na maanghang; tuna gimbap na banayad ang lasa; diet tofu gimbap; berdeng salad; sandwich.

Ito ang mga inorder ko para i-takeout at plano kong kainin ang sandwich at salad kinabukasan. Parang sulit ang halaga, kaya imbes na pumili lang ng isa, pareho na ang binili ko.

Tumawag muna ako para magpa-takeout. Mukhang karaniwan nilang ini-roll ang order matapos mong umorder. Kung hindi ako tumawag, baka may makakuha sa sandwich at salad habang nagdadalawang-isip pa ako. Inayos ko nang maigi ang lahat at umuwi na.

Nilagyan nila ng sticker ang gimbap: tuna para sa tuna gimbap, fishcake plus chili para sa spicy fishcake gimbap, at diet para sa diet tofu gimbap.

Binuksan ko agad ang gimbap at inilagay sa plato. Maliit ang layer ng kanin at siksik ang palaman, at iyon ang nagpatingkad sa Dajeong Gimbap.

Malinis at savory ang diet tofu gimbap, at marami itong gulay at tofu. Sinasabi ng iba na nakakabusog pala ang gimbap, pero dahil ganito ang palaman, mukhang babagay ito bilang diet meal.

Ang spicy fishcake gimbap ay may stir-fried fishcake sa loob. Hindi ito masyadong maanghang at may banayad na init na malamang ay makakain kahit ng mga bata. Chewy at masarap ito.

Lagi kong top pick ang tuna gimbap. Hindi maraming lugar ang naglalagay ng ganito karaming tuna. Marami ring gulay at may perilla leaves pa, kaya naging nutty at masarap.

Kinain ko ang sandwich kinabukasan para sa almusal. May dalawang flavor ito: egg sandwich at vegetable sandwich. Magandang combo ito para sa protein at gulay, at nakakabusog ito kapag may kasamang kape sa umaga.

May oriental dressing sa gilid ang salad. Dahil hindi pa ito ibinubuhos nang maaga, nanatiling sariwa ang mga gulay at hindi nalalanta.

May prutas, gulay, itlog, sweet potato, avocado, at iba pa, kaya parang generous na gimbap shop ito. Plano kong bumalik at gusto kong dumaan dito papunta sa trabaho sa susunod para sa almusal.