Ulasan Sarapan Dajeong Gimbap di Anyang Station

Hai, saya Ijjingne. Hari ini saya mengunjungi Dajeong Gimbap, tempat makan enak di Anyang-dong. Lokasinya ada di area belanja bawah tanah Anyang 1st Street, dan gimbapnya penuh isian. Karena buka mulai pukul 7:30 pagi, tempat ini juga cocok untuk sarapan.

Ada Good Morning assorted gimbap yang dijual diskon khusus pagi hari. Menu ini terbatas hanya pada pagi hari hari kerja dari pukul 7:30 sampai 9:30, jadi sepertinya cocok untuk pekerja kantor dan mahasiswa yang berangkat pagi.

Toko ini berada di bawah Daedong Bookstore di area belanja bawah tanah Anyang. Kamu bisa masuk lewat gedung bookstore atau dari arcade bawah tanah. Sumber mencantumkan jam buka 7:30-19:00, waktu istirahat 15:00-15:30, dan last order 18:30. Saat saya datang sekitar pukul 5:30, gimbapnya sudah habis, jadi sebaiknya datang lebih awal.

Ada menu set, jadi kalau makan di tempat, ramen dan gimbap terdengar sebagai kombinasi yang bagus. Sumber juga menyebut menu baru mulai 7 April: item gaya rendah karbo dan lemak sehat yang memakai mi susu kedelai, terdengar cocok untuk diet.

Salad dan sandwich juga ada di menu, dan pelanggan di belakang saya membeli semuanya. Dajeong Gimbap terlihat sangat populer.

Gimbap fishcake, rasa pedas; gimbap tuna, rasa ringan; gimbap tahu diet; salad hijau; sandwich.

Saya memesan ini untuk dibawa pulang dan berencana makan sandwich serta salad keesokan harinya. Rasanya cukup sepadan, jadi alih-alih memilih salah satu, saya membawa keduanya.

Saya menelepon dulu untuk memesan takeout. Sepertinya mereka biasanya menggulungnya setelah pesanan dibuat. Kalau saya tidak menelepon lebih dulu, bisa saja sandwich dan saladnya sudah diambil orang sementara saya masih memilih. Saya mengemas semuanya dengan hati-hati lalu pulang.

Mereka memberi label stiker pada gimbap: tuna untuk gimbap tuna, fishcake plus cabai untuk gimbap fishcake pedas, dan diet untuk gimbap tahu diet.

Saya langsung membuka gimbap dan menatanya di piring. Lapisan nasinya tipis dan isiannya sangat penuh, itulah yang membuat Dajeong Gimbap menonjol.

Gimbap tahu diet terasa bersih dan gurih, dengan banyak sayuran dan tahu. Orang sering bilang gimbap bisa lebih mengenyangkan dari yang dibayangkan, tapi dengan isian seperti ini, rasanya cocok untuk menu diet.

Gimbap fishcake pedas berisi fishcake tumis di dalamnya. Tidak terlalu pedas dan punya rasa hangat ringan yang mungkin bahkan bisa dimakan anak-anak. Teksturnya kenyal dan enak.

Gimbap tuna selalu jadi pilihan utama saya. Tidak banyak tempat yang memasukkan tuna sebanyak ini. Sayurnya banyak, bahkan ada daun perilla, jadi rasanya gurih, sedikit beraroma kacang, dan enak.

Saya makan sandwich itu untuk sarapan keesokan harinya. Ada dua rasa: sandwich telur dan sandwich sayur. Kombinasinya cerdas untuk mendapatkan protein dan sayuran, dan dengan kopi di pagi hari rasanya mengenyangkan.

Saladnya disajikan dengan dressing oriental terpisah. Karena dressing tidak dituangkan dulu, sayurannya tetap segar dan tidak lembek.

Dengan buah, sayuran, telur, ubi jalar, alpukat, dan banyak lagi, tempat ini terasa seperti kedai gimbap yang sangat royal. Saya berencana datang lagi dan ingin mampir saat berangkat kerja untuk sarapan lain kali.