Reseña de Baekse Heukyeomso Chueotang en Sanbon Rodeo

Hola, soy Ijjingne. Hoy fui con mis padres a Baekse Heukyeomso Chueotang (백세흑염소추어탕) en Sanbon Rodeo para una comida nutritiva. Con la llegada del verano, pasamos para recargar energías con platos de cabra negra. :)

Hay aparcamiento en un sistema mecánico en la primera planta. Como nuestro coche era un SUV, aparcar allí fue difícil, así que dejamos el coche en Sanbon E-Mart y comimos primero. Pensábamos hacer compras después de la comida, por eso E-Mart nos venía bien. Si no, el aparcamiento público subterráneo de Sanbon Rodeo también parecía una buena opción. Horario: 10:00-22:00

El restaurante está en la segunda planta. Al subir, había un muñeco de cabra negra, y me dio un poquito de pena...~

Jeongol de cabra negra + sotbap para 2 personas Suyuk de cabra negra + media sopa + sotbap para 1 persona

Quería probar tanto el jeongol como el suyuk, así que pedí esto. Pero no me di cuenta de que venía incluida media sopa, así que después pensé que quizá habría sido mejor pedir solo el set de suyuk. Jaja.

También había otras opciones en el menú. Como hay filete empanado y dumplings fritos para niños, pensé que también sería un buen sitio para reuniones familiares.

Las guarniciones estaban colocadas a ambos lados de la mesa, así que comer resultó cómodo.

Para coger más guarniciones, usamos el bar de autoservicio. Me gustó que estuviera limpio. Jaja.

Antes de la comida sirvieron extracto de cabra negra. Tenía un sabor saludable... Como dicen que va bien para una comida reparadora, yo también me tomé una taza. Me gustó mucho que trajeran una taza para cada persona.

Como operan directamente una granja de cabras negras en Boseong, me dio la sensación de que era un lugar de confianza.

Era una ración para 2 personas de jeongol y la cantidad era generosa. El sotbap estaba caliente y estaba riquísimo, y había muchas setas. Un miembro del personal preparó los ingredientes para que fuera fácil comerlos.

La carne de cabra negra estaba tierna y riquísima. No tenía olor a caza, y combinaba perfectamente con la salsa que servían aparte. El caldo era intenso, así que seguía sirviéndome más. 😜

Después de comer parte del jeongol, salió el suyuk. Era una ración para 1 persona, y la cantidad era justo la adecuada para comerla junto con el jeongol.

Nos dieron muchas setas, cebollino y hojas de perilla, y la media sopa incluida en el set también era contundente. No llevaba setas como el jeongol, pero tenía bastante carne y hoja de perilla, así que lo disfrutamos.

Comer una mesa tan completa hizo que se sintiera como una auténtica comida reparadora y me puso de buen humor. Jaja.

La carne del suyuk también estaba tierna, sabrosa y sin olor a caza. Comerla con setas fue la mejor combinación.

Al salir, vi que vendían extracto de cabra negra listo para llevar. Como se puede probar antes de comprar, quizá por eso parece que se vende bien.

Después de la comida, pudimos usar gratis la cafetería dedicada de al lado. Pedí un Americano y eché un vistazo.

El espacio de la cafetería era amplio, algo que me gustó, y también vendían varios tipos de tteok.

Había helado, arroz inflado, snacks y otros bocados pequeños, así que estaría bien comprar algo y disfrutar de la cafetería antes de irse. Este fue un restaurante de Sanbon que me gustó visitar con mis padres. Si estás pensando en una comida reparadora, ¡recomiendo Sanbon Baekse Heukyeomso Chueotang! #GunpoGathering #AnyangGathering #SanbonGathering #AnyangCompanyDinner #SanbonCompanyDinner #SanbonStationRestaurant #SanbonStationKoreanFood #SanbonStationGathering #GunpoRestaurant #GunpoRestaurantRecommendation #GunpoKoreanFood #GunpoLunch #GunpoDining #GunpoMealSpot #GunpoCompanyDinner #AnyangRestaurant #AnyangBlackGoat #GwangmyeongRestaurant #AnsanBlackGoat #SiheungBlackGoat #SuwonBlackGoat #SiheungRestaurant