Nogari Super في باكدال دونغ: 6 سناكات حانة

مرحبًا، أنا Izzingne. اليوم أشارككم مكاني المفضل للشرب في الحي، Nogari Super، وهو مكان موجود منذ سنوات. لا أذهب إليه طوال الوقت، لكنه من تلك الأماكن التي أظل أفكر فيها وأعود إليها.

يقع Nogari Super داخل مجمّع Hanil U&I التجاري في باكدال دونغ. لا توجد حانات كثيرة قريبة، لكن السبب الحقيقي لزيارتي له هو أن كل السناكات فيه جيدة. ساعات العمل: من 17:00 إلى 02:00. الإغلاق: الأحد الثاني والرابع من كل شهر. لديه الكثير من الخيارات الصغيرة واللطيفة في القائمة، لذلك فهو مناسب جدًا كحانة حي.

دجاج Dakchigi Hansang المقلي أقدام دجاج حارة بالشوربة أقدام دجاج بدون عظم مشوية على الفحم توفو مع كيمتشي مقلي غولباينغي سوميون ذرة بالجبن مع صلصة حارة

طلبنا الكثير، أليس كذلك؟ كنا سبعة أشخاص، لذلك حدث الأمر هكذا.

أولًا كانت أقدام الدجاج على طريقة الشوربة. لم تبدُ الحصة كبيرة جدًا بشكل عام، لكن إذا كان الطعم جيدًا فهذا هو المهم. كانت حارة، مع كمية مرق مناسبة تمامًا، وكانت درجة الحرارة الحارة على ذوقي تمامًا. كما كانت هناك كمية كافية من براعم الفاصوليا لتجعل كل لقمة لذيذة. وللتوضيح، كانت هذه أقدام دجاج بالعظم.

بعد أقدام الدجاج بالشوربة، كان لا بد من تجربة أقدام الدجاج بدون عظم بنكهة النار أيضًا. أعجبني جدًا أنها جاءت مع كرات الأرز. كانت حارة أيضًا، لكنها أقل حدة من نسخة الشوربة، وكان الاقتران مع كرات الأرز رائعًا.

بعد ذلك جاء طبق الدجاج: دجاج مقلي، كعكات أرز مقلية، بطاطس مقلية، وقوانص دجاج مقلية، وجميعها جاءت كطقم لذيذ. كانت كعكات الأرز والبطاطس والقوانص ليست بكميات كبيرة، لكن من الجميل وجودها كإضافة جانبية. كل شيء كان مقليًا طازجًا، مقرمشًا ولذيذًا.

كانت هناك ثلاثة أنواع من الصلصات: صلصة متبلة، وملح، وصلصة صويا. الفجل المخلل ضروري مع الدجاج. وكلما بدأت الأطعمة المقلية تبدو دسمة، كان غمسها في الصلصات يمنعها من أن تصبح مملة.

بدأنا نشعر بالشبع، لكننا كنا ما نزال نريد المزيد من السناكات. هذا كان كيمتشي مقليًا مع التوفو. كان الكيمتشي يحتوي على لحم، وكان التوفو المطهو على البخار خفيفًا ولذيذًا. طبق التوفو كيمتشي من أطباق الحانة التي لا تخيب، لذلك أوصي به.

آخر طبق طلبناه كان غولباينغي سوميون. جاء مع خضار متبلة، وحلزونات بحرية كاملة، ونودلز سوميون. كان حلوًا وحامضًا ولذيذًا جدًا. كانت كمية النودلز وفيرة، لذلك وصلت في هذه المرحلة إلى حدّ الانفجار تقريبًا.

هذا كان ذرة بالجبن مع صلصة حارة. أعتقد أنه ربما قُدِّم كإضافة مجانية لأنني لا أتذكر أنني طلبته. كان لجبن الذرة رائحة جبن واضحة، ومع رشة الصلصة الحارة من الأعلى أصبح مالحًا وحلوًا ولذيذًا.

إذا كنت تبحث عن حانة في باكدال دونغ تقدم سناكات جيدة فعلًا، فجرب Nogari Super. أعتقد أنك ستكون سعيدًا به. #NogariSuper #BakdalDongBar #AnyangBar #BakdalDongChicken #BakdalDongPocha #BakdalDongPubSnacks #BakdalDongChickenFeet #BakdalDongGolbaengiSomyeon #BakdalDongTofuKimchi