سوني يول داكبال قرب محطة ميونغهك: أقدام دجاج حارة على الفحم

مرحبًا! مراجعة اليوم عن سوني يول داكبال، وهو مكان كنت أطلب منه التوصيل فقط من قبل، قبل أن آكل فيه شخصيًا للمرة الأولى. كلما رغبت في أقدام الدجاج في البيت، كنت أطلب دائمًا من سوني يول داكبال، وكان جيدًا جدًا لدرجة أنني أردت تجربته في المطعم أيضًا. المكان قريب من محطة ميونغهك ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة، لذلك ذهبت وتناولت الطعام هناك.

المكان يقع مباشرة قرب محطة ميونغهك، وهو أمام تقاطع ثلاثي، لذلك كان العثور عليه سهلًا. 📍 ساعات العمل: 16:00-02:00 📍 التوصيل والطلبات الخارجية متاحان لا تتوفر مواقف للسيارات. ورغم أنه مطعم أقدام دجاج، فإن قائمة الطعام متنوعة نسبيًا مثل البوچا، وهو مكان مناسب لشرب شيء مع الوجبة. لديهم أيضًا بيرة من الصنبور، لذلك يعطي بالفعل إحساس البوچا. وبما أنه يبقى مفتوحًا حتى الثانية صباحًا، فهو مكان جيد للأكل والشرب من دون استعجال.

معظم المقاعد كانت طاولات لأربعة أشخاص، والمساحة بدت رحبة. إذا طلبت أقدام الدجاج على طريقة الحساء، يمكنك إبقاءها على النار وتناولها ساخنة حتى النهاية. أنا شخصيًا أحب أقدام الدجاج المشوية على الفحم، لذلك لم أجرب بعد أقدام الدجاج بالحساء في سوني يول داكبال، لكنني متحمس لتجربتها. النسخة منزوعة العظم لذيذة جدًا لدرجة أنني أظن أن نسخة الحساء ستكون جيدة أيضًا.

طقم أقدام دجاج مشوية على الفحم منزوعة العظم، وسط أحشاء دجاج بالثوم حساء كعكة السمك، كبير

زرت المكان مع أربعة أشخاص، لذلك طلبنا كمية وفيرة. طقم أقدام الدجاج يتضمن إما البيض بالبخار أو حساء كعكة السمك. أنا أحب حساء كعكة السمك والبيض بالبخار معًا، لذلك اخترت البيض بالبخار مع الطقم وطلبت حساء كعكة السمك بشكل منفصل. كما كانت كرات الأرز بقطع رقائق الأعشاب البحرية جيدة أيضًا. وما يميز سوني يول داكبال فعلًا هو أنهم يقدمون سلطة الذرة والبصل وأقدام الدجاج لتلفها في أوراق البيريلا. هذه هي الحركة الأساسية. أوصي فعلًا بتجربتها ملفوفة في أوراق البيريلا.

في تناولنا داخل المطعم، حصلنا أيضًا على الكيمتشي ورقائق الروبيان. كانت الوجبة الخفيفة الأساسية من رقائق الروبيان لذيذة.

هذه كانت كمية أقدام الدجاج المشوية على الفحم بحجم الوسط التي طلبناها. تحتوي فقط على أقدام الدجاج، لكن الكمية أكبر مما تبدو عليه. كانت رائحة الفحم في حدودها المثالية، ولم تكن الحرارة من النوع الحاد أو الطاغي فقط. كان الدخان والتتبيل متوازنين جيدًا، مما جعلها طبقًا حارًا لذيذًا جدًا.

كانت كرات الأرز بقطع الأعشاب البحرية مرتبة جيدًا أيضًا. من الاسم قد تتوقع مجرد رقائق الأعشاب البحرية، لكن كان بداخلها الكثير من بيض السمك الطائر والفجل المخلل، مما أعطاها قوامًا جيدًا وساعد على موازنة الحرارة، فكنت أعود إليها مرة بعد مرة. ثم هناك الطبق المفضل لدي في سوني يول داكبال: البيض بالبخار. قوامه قريب جدًا من البودينغ المثالي لدرجة أنني بصراحة أتساءل كيف يصنعونه. من بين كل أنواع البيض بالبخار على طريقة المطاعم التي جربتها، سوني يول داكبال هو خياري الأول. هذا طبق يجب أن تجربوه.

تركيبتي المفضلة: أقدام الدجاج مع البصل وسلطة الذرة ملفوفة في ورقة بيريلا. تناولها بهذه الطريقة يخفف الحرارة، ويضيف قرمشة، ويمنحها نهاية عطرية. إنها بالضبط في المكان المناسب.

قائمة الطقم كانت تركيبة ممتازة جدًا. عندما تطلب أقدام الدجاج، يكون البيض بالبخار وكرات الأرز تقريبًا من الرفقاء الذين لا غنى عنهم، لذلك استمتعت بهذه الوجبة كثيرًا.

إضافة كرات الأرز فوق تركيبة اللف المفضلة لدي يجعلها أكثر إشباعًا. المشروبات تنزل بسهولة معها، وهي تعمل فعلًا كطبق مناسب مع المشروبات.

طلبنا أيضًا الأحشاء كطبق جانبي. بالنسبة لأربعة أشخاص، بدا طقم واحد قليلًا، لذلك أضفنا الأحشاء. كانت مطاطية، بنكهة نظيفة، ولذيذة من دون أي رائحة مزعجة. وكان هناك أيضًا الكثير من الثوم الكامل، وهذا كان مناسبًا جدًا معها. كما أن كمية السلطة كانت وفيرة، وهذا جانب لطيف آخر.

حتى عندما كنت أطلب التوصيل، لم أكن أستطيع أبدًا الاختيار بين البيض بالبخار وحساء كعكة السمك، لذا كنت أتناولهما معًا دائمًا. وفي المطعم، كان تناول حساء كعكة السمك مباشرة بعد غليه أجمل. كان المرق غنيًا وعميقًا ولذيذًا جدًا. وعند الشرب، تحتاج بالتأكيد إلى طبق جانبي واحد على الأقل من نوع الحساء، وكان حساء كعكة السمك ذا قيمة جيدة وبكمية كبيرة، لذلك أوصي بإضافته.

كانت هذه مراجعتي المرضية لسوني يول داكبال. إذا كنت تبحث عن أقدام دجاج حارة حول أنيانغ-دونغ أو محطة ميونغهك، فسأختار سوني يول داكبال. بما في ذلك طلبات التوصيل، أكلت من هذا المكان أكثر من خمس مرات، لذا فهو بالنسبة لي خيار موثوق حقًا. أوصي به بشدة! #أقدام_الدجاج_أنيانغ_دونغ #أقدام_الدجاج_محطة_أنيانغ #بار_أنيانغ_دونغ #بوشا_أنيانغ_دونغ #أقدام_الدجاج_مانان_غو #بار_أنيانغ #مكان_أقدام_الدجاج_أنيانغ #بار_محطة_ميونغهك #أقدام_الدجاج_محطة_ميونغهك #الأطعمة_الحارة_محطة_ميونغهك #الأطعمة_الحارة_أنيانغ