安养凡谷站 Naengcheolhan Samgyeop 冰冻五花肉点评

大家好，我是 Izzingne。今天我去了凡谷吃冰冻五花肉。类似的店不少，但听说 Naengcheolhan Samgyeop 是凡谷站一带口碑不错的店，我就直接选了它。这里的氛围很适合吃冰冻五花肉，带着一点辣感和复古 pocha 风。

从凡谷站2号出口走过去，大约5到10分钟就能到。看位置的话，感觉也离平村站不远。店在主街后面，应该很好找。

我看到，如果在下午6点前到店，冰冻五花肉一份是免费的。我这次是第二站才来，所以没赶上。看到这里的话，建议你把它安排成第一站，尽量6点前去。

点单：两份 Naengcheolhan Samgyeop、泡菜锅和蒸蛋。

我本来已经有点饱了，所以先点了两份冰冻五花肉。因为基础会附大酱汤，我又加点了泡菜锅，想吃点辣的，再来一份松软的蒸蛋。

店里很有 pocha 氛围，而且椅子是带靠背的，不会坐得难受。灯光也很好看，Naengcheolhan Samgyeop 的整体气氛挺不错。

基本小菜摆好后，切好的冰冻五花肉也很快就上来了。

开瓶器和杯子放在可爱的 Terra 盒子里，冰冻五花肉必不可少的胡椒也在里面。冷烧酒也上桌了，蓝色调的烧酒杯让人感觉更冰凉。

泡菜锅和大酱汤都用土锅咕嘟咕嘟地端上来。味道很像奶奶家会吃到的家常菜。里面的配料也很多，热汤一下子就把第一站喝酒带来的负担缓解了。

蒸蛋尤其让我印象深刻。它不是像蛋花汤那样稀，也没有煮过头变干，口感非常柔软。即使我已经吃饱了，还是忍不住一直夹着吃。

我们把冰冻五花肉一片一片放在铺着锡纸的烤盘上，烤到金黄。厚切五花肉也不错，但薄切冰冻五花肉有自己的魅力。配着烤泡菜一起吃，怎么搭都不会难吃。

需要的时候可以从自助吧继续取小菜，这点很方便，而且自助吧也很干净。我最喜欢的是明日菜和葱沙拉。

我也同意，这确实是安养不错的五花肉店。对我来说，冰冻五花肉作为下酒菜，甚至比厚切五花肉更合适。如果你在凡谷找冰冻五花肉，可以试试 Naengcheolhan Samgyeop 凡谷店。

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