军浦三本站 Chamchiwang Kwon Tae-yoon 鲜金枪鱼实吃记录

嗨！我隔了很久又去吃了一次金枪鱼。我本来就很喜欢油脂丰富的刺身，尤其是黄尾鱼和金枪鱼，所以当我在军浦三本找到一家提供现切、非冷冻鲜金枪鱼的店时，就去试了试。

这家店在三本站 Rodeo Street 上，离三本站很近，步行大约 3 分钟。因为它就在圆光大学医院附近的商住楼里，所以很好找。上到 3 楼就能立刻看到。营业时间：17:00–23:00。每周日休息。停车：没有停车位，建议使用附近的公共停车场。

我去之前先预约了。到店后桌位已经按预约时间准备好了，窗边座位真的很不错。

这里有舒服的吧台式座位，也有日式榻榻米包间和掘式暖桌座位。整体感觉很适合多人同行，公司聚餐或请客吃饭都很合适。

这里既有铺席包间，也有桌椅房，空间宽敞又舒服。如果是一群人来，提前预约会比较方便，因为老板准备得很用心。

在金枪鱼上桌之前，先送来了一些小菜：金枪鱼沙拉、炖金枪鱼、黄油煎杏鲍菇、杂菜和烤蒜。上菜前他们还特意告诉我们，炖菜趁热吃最好。

烤蒜是个很惊喜的搭配。金枪鱼吃到有点油的时候，来一瓣蒜就能把那种厚重感化开，让你继续轻松吃下去。因为是烤过的，所以不辣，味道也很好。每人还会各上一块金枪鱼寿司和一块紫菜包饭。紫菜包饭不错，但金枪鱼寿司尤其好吃。

吃完粥、再把前菜垫过胃之后，金枪鱼就上来了。颜色非常漂亮，光看一眼就觉得很新鲜。因为是鲜金枪鱼，口感特别软，入口就化开。

他们还给了很多海苔。我本来就很喜欢用海苔包金枪鱼，所以感觉端上来后我几乎全吃完了。

这是我最喜欢的一块。它是偏白、脂肪很丰富的部位，味道特别好。我试了配海苔和姜片吃，也配了口味清爽的陈年泡菜一起吃，入口都很柔软。

我们吃得太快，第一盘没多久就见底了。老板先注意到，主动过来续盘。这次他们准备了不同部位，而且给得很足，多到我们最后都吃不完。根据这次体验，完全没有觉得会不够，感觉只要我们没说停，他们就会一直继续上。

续金枪鱼的时候，他们还每人送了一杯店里自制的 Yagwanmunju。味道有一点苦，但不会特别苦，挺顺口的。有这样的服务，整顿饭也显得更好吃了。

吃第二轮金枪鱼的时候，他们又上了热腾腾的明太鱼汤，还有虾天妇罗和红薯天妇罗。天妇罗衣真的很好吃：外层酥脆，里面却软软的，还有一点让人舒服的嚼劲。

就在我觉得自己真的快吃撑的时候，他们说要准备最后的饭点 albap（拌饭），像是要让我们更撑一点。但一闻到拌饭的香味，我根本没法不吃。那个香气和声音，真的很难抗拒。

那个滋滋作响的声音，你一定要亲耳听一下。只要听到，就很难拒绝。米饭压得刚刚好，口感有点弹；海苔碎的坚果香，加上脆脆的腌萝卜，真的特别好吃。

非常推荐想在军浦三本找金枪鱼餐厅的人来试试。我们两个人去，点的是 Geumjandi 55,000 韩元课程。我对价格和整体套餐都很满意。这已经是我第二次来，前后两次都很满意。如果你在找三本站附近的金枪鱼餐厅，这家很值得一试。#GunpoRestaurants #SanbonDongRestaurants #SanbonTuna #SanbonRestaurants #GunpoTuna #GunpoTunaRefills #SanbonTunaRefills #SanbonCompanyDinner #SanbonSashimiRecommendation #SanbonRoomSashimi #SanbonFreshTuna