安养 Beomgye Oniljeong 探店：生拌牛肉、三文鱼和奶油意面

嗨！今天要介绍一家在 Beomgye 很不错的下酒菜店。平时有喝酒计划时，我通常都会在 Beomgye 见面；这次是我第一次去 Oniljeong，结果特别喜欢，回来后就很想写一篇。它家的生拌牛肉和三文鱼真的很好吃。

地点离 Beomgye Station 2号出口大约步行 3 分钟。它在 Beomgye Rodeo，位于中央喷泉再往前一点能看到的主酒吧大楼 3 楼。坐电梯上去后，左手边就是，所以很好找。 从入口开始就有一种安静的酒馆氛围，店内也很漂亮。感觉很适合约会或者相亲。

店里主要是 4 人桌。靠窗座位视野比较开阔，其他座位也有隔板，只有一侧是敞开的，所以感觉能有一点私密感。每张桌子还有电磁炉，整体看起来很整洁。

我出发前先通过 Naver 预约了。因为订的是 4 个人，他们把我们带到了包间，让我们可以舒服地使用那个空间——真的很棒！ 他们还提前为预约时间做好了准备，这点也很贴心。那天特别热，包间里还开着空调，所以我们能在凉爽的空气里舒服地吃饭。

三文鱼和生拌牛肉 奶油意面 Chamisul

Oniljeong 以生拌牛肉出名，所以我们点了三文鱼和生拌牛肉组合。我那天一整天都很想吃意面，菜单里刚好有；又想吃口味浓郁一点的，于是选了奶油意面。

点完餐后，店家先送上了 Oniljeong 的基础下酒菜：酸奶！上面撒了格兰诺拉，还加了草莓酱，真的很好吃。 因为我们有 4 个人，我想他们大概给了两份，不过太好吃了，我一个人就吃掉了一整份。酸奶是基础赠送的小菜，不过如果再加点，似乎需要另外收费，大家可以留意一下。

等餐的时候，我看了看包间，发现里面贴了很多 Gromit 海报。Gromit 是我最喜欢的角色，所以我也很喜欢这一点。如果我再来 Oniljeong，也会想再坐这个包间。

奶油意面先上桌了。里面有大虾和培根，分量也很足。我把中间的蛋黄戳开，充分拌匀后吃了一口——浓稠、奶香十足，也很好吃。

这家真的也是一家很会做意面的店。酱汁给得很多，所以一直到最后都很湿润。调味也刚刚好，拿来配下酒菜很合适，我觉得我们这次点得非常对。

接下来上的是生拌牛肉和三文鱼。一边是生拌牛肉，另一边是三文鱼，还配了 gamtae 海苔和酸豆。我很喜欢把三文鱼用 gamtae 海苔包着吃，所以看到它们一起上桌也很开心。

生拌牛肉调味很到位，三文鱼也很肥美新鲜。我们把蛋黄戳开后一起拌着吃。 最让我惊讶的是分量。和价格相比，份量真的很有诚意。照片里摆成圆形一团，看起来可能不会觉得特别大，但在拌的过程中我一直在想：为什么会有这么多生拌牛肉？无论口味还是分量，都非常出色。

等我们把下酒菜吃得差不多、边喝边聊时，店主甚至又送来了一份赠送下酒菜。多亏这样，我们还吃到了甜甜的水果。 Beomgye 的 Oniljeong 在口味、分量和服务上都很不错，推荐给想在 Beomgye 找小酌去处的人。