安养 Duruteo：Byeongmokan 饺子火锅与紫苏籽刀削面

你好！我和妈妈一起徒步爬完山后，去安养艺术公园附近的 Duruteo 吃午饭。这家店我从很小的时候就常来，几年下来也去过几次。那天特别热闹，甚至还要等位，所以想写下来记录一下。

店的位置在安养 Byeongmokan 附近。从 Byeongmokan Citizens Park 再往上走一点就到了。营业时间是 11:00 到 20:00，最后点单 19:00，固定休息日是每周一。停车的话，餐厅门前有大约 7 到 8 个空位。我们吃完出来时已经停满了。我也看到有人先把车停在附近路边再进去，不过具体是否合规我不完全确定。

我以前来这里都不用等，这次真的很意外。可能是因为我们周六中午来的。我们先登记名字，等了大约 10 分钟才进去。店里座位很多，所以即使要等，队伍也走得挺快。我还是会推荐等一等。附近虽然也有别的餐厅，但 Duruteo 在性价比和味道上都很不错。

点的是两人份紫苏籽刀削面。蒸饺 7 个。

Duruteo 的主打菜单通常是 mandu jeongol，也就是韩式饺子火锅，不过我们之前已经常吃了，所以这次就点了紫苏籽刀削面。我们这次更想吃面，不太想吃饭。

小菜先上桌了。如果还想要，可以去自助台自己取。Duruteo 的现拌泡菜（geotjeori kimchi）真的很好吃。

蒸饺先上来了。总共 7 个：4 个泡菜饺子，3 个肉饺子。毕竟这是一家饺子火锅店，饺子本身也很好吃。

刀削面一上来就是热腾腾的一大碗。做法很简单，只有紫苏、面条和一点胡萝卜，但我就是很喜欢这种坚果香，所以常常会再来。

分量两个人吃也足够。又热又香，很推荐冬天午餐来吃。

如果你在找那种浓稠、带坚果香的紫苏籽刀削面，或者热呼呼的饺子火锅，这里很值得一试。饺子火锅吃完后还会再下刀削面，吃起来更有饱足感。我是在爬完 Suam-bong、下山往 Byeongmokan 方向的时候来吃的，店里也有不少登山客。它很像安养本地人常去的那种店，值得试试。#安养刀削面 #安养饺子火锅 #Byeongmokan饺子火锅 #Byeongmokan午餐 #安养聚餐 #安养Byeongmokan餐厅 #安养紫苏籽刀削面 #安养饺子 #Byeongmokan餐厅 #安养午餐 #Suam-bong #Suam-bong徒步 #Suam-bong餐厅