Somerang ở Geumjeong Station: gopchang bò Hanwoo và makguksu

Xin chào từ Ijjingne. Tôi nghe nói trong hẻm ăn uống ở Geumjeong Station có một quán gopchang bò ngon, nên tôi đã đến thử.

Từ lối ra số 4 của Geumjeong Station, rẽ phải vào con hẻm đầu tiên bạn thấy. Vừa đến hẻm là có thể thấy quán ngay, nên đi lại rất tiện.

Tôi đi xuống từ lối ra số 5, đi ngang Tous Les Jours ngay phía trước, rồi rẽ phải ở con hẻm đầu tiên. Đi cách nào cũng gần. Geumjeong đông kín từ sớm vào tối thứ Sáu, khiến tôi cảm nhận rõ không khí của khu hẻm ăn uống.

Ngay khi chúng tôi ngồi xuống, họ dọn các món ăn kèm: hẹ tẩm gia vị, salad hành lá, bắp cải muối, lòng tẩm gia vị và canh giá đỗ cay. Món canh thật sự rất hữu ích.

Tôi đi cùng mẹ để ăn một bữa đơn giản.

Set hai người gồm Hanwoo gopchang, makchang, daechang và special tripe. Makguksu cỡ nếm thử.

Đó là tất cả những gì chúng tôi gọi. Set có nhiều loại, và với giá 50.000 won cho hai người, tôi thấy khá đáng tiền.

Tất nhiên, chúng tôi cũng uống bia. Kelly là lựa chọn hàng đầu của mẹ con tôi. Có lẽ vì chúng tôi gọi Kelly nên tạp dề cũng mang thương hiệu Kelly.

Điểm ấn tượng là ở đây có thể ăn trên sân hiên. Tôi muốn ngồi ở bàn sân hiên, nhưng mẹ tôi không muốn ngồi ngoài trời, nên chúng tôi ngồi ngay cạnh đó. Phía trên có mái che, và cảm giác rất hợp với thời tiết.

Đồ ăn được mang ra ngay sau khi họ đem đồ uống. Chủ quán cắt mọi thứ rất gọn, dặn câu quen thuộc là ăn tim trước, rồi rời đi rất ngầu. Khẩu phần khá nhiều, và tôi thích việc họ cho nhiều nấm, khoai tây và hành tây.

Khi nướng gopchang, hãy nhớ nướng hẹ tẩm gia vị và salad hành lá cùng nhau. Giá đỗ trên chảo không được nêm, nên họ đã trộn với salad hẹ cho chúng tôi. Nướng chung như vậy là ngon nhất.

Tim, gopchang, special tripe và daechang đều được mang ra. Chắc tôi đã không chụp makchang. Các miếng có độ dày và vị tươi, nên tôi cứ gắp thêm mãi. Mọi thứ đều ngon, nhưng lựa chọn số một của tôi là gopchang vì đầy đặn và béo bùi.

Nếu bạn ghé Somerang, nhất định hãy thử makguksu. Mì kiều mạch, sốt gia vị, nước dùng mát lạnh và một đống rong biển vụn thì không thể sai được. Ngay cả phần makguksu cỡ nếm thử cũng đủ cho hai người ăn kèm, nên tôi hoàn toàn khuyên dùng.

Trước đây tôi cũng từng đến chi nhánh Somerang ở Beomgye và nhớ là đã ăn rất ngon ở đó. Nhà hàng chuỗi cũng có cái hay, và tôi rất vui khi tìm được một chi nhánh Geumjeong gần hơn. Nhân viên kiểm tra xem có gì bị cháy không và châm thêm món ăn kèm trước khi chúng tôi phải hỏi. Dịch vụ thân thiện, nên tôi đã có một bữa ăn ngon. Nếu bạn đang tìm gopchang ở Geumjeong, tôi khuyên bạn nên đến Somerang.

Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé Gunpo, hãy lưu bài review này, so sánh thêm các địa điểm gần đó trên REVIEW IN KOREA và kiểm tra lại giờ mở cửa, đặt chỗ, bãi đỗ xe trước khi đi.