รีวิวชาบูชาบู Kkotmareum ที่ Lotte Fitin Sanbon

ฉันแวะไปร้านชาบูชาบูที่เพิ่งเปิดใหม่ใน Sanbon (ซันบอน) ร้านนี้คุ้มค่าและรสชาติดี เลยดูเหมาะทั้งสำหรับมื้อรวมกลุ่มหรือมื้อสบาย ๆ ในซันบอน

นี่คือ Kkotmareum Lotte Fitin Sanbon เวลาเปิดคือ 11:00-21:00 มีพัก 15:00-17:00 และ last order เวลา 19:30 ถ้าทานที่ร้านจะมีการสนับสนุนที่จอดรถ 2 ชั่วโมง

ตอนเดินเข้าไปฉันเห็นที่นั่งเดี่ยวด้วย เลยดูเหมาะสำหรับกินคนเดียว ภายในร้านตกแต่งออกแนวสไตล์ยุโรป และมีที่นั่งแบบกลุ่ม แบบเดี่ยว และแบบ 2 คน

เราสั่ง Kkotmareum shabu โดยเลือกเนื้อคอวัวและบริสเก็ต

ถ้าสั่งชาบูอย่างเดียวไม่เอาเนื้อ ราคาจะอยู่ที่ 12,900 วอน ส่วนฉันสั่งแบบมีเนื้อและเลือกน้ำซุปแบบครึ่งต่อครึ่งเพื่อชิมสองแบบ

ซอส ผัก และของอื่น ๆ จัดไว้รอบบาร์ตักเอง คุณเลยหยิบตามลำดับได้

เพราะมีตัวเลือกน้ำซุปหม่าล่าด้วย ซอสเลยหลากหลาย ฉันเลือกซอสคลาสสิกสำหรับผักห่อเวียดนามคือพริกกับถั่วลิสง

ทั้งชาบูชาบูและผักสำหรับผักห่อเวียดนามหยิบได้ที่บาร์ตักเอง มีผักห่อเยอะและวัตถุดิบชาบูเยอะ โดยเฉพาะวุ้นเส้น bunmoza และเต้าหู้

ที่บาร์ตักเองยังมี japchae กับ tteokbokki ด้วย เขาเก็บไว้ให้อุ่น นุ่มหนึบ และอร่อย

ยังมีเกี๊ยว ผักทอด และสาหร่ายม้วนที่เข้ากับมื้ออาหารได้ดี

ก่อนเริ่มมื้อมีซุปเห็ดด้วย รสถั่ว ๆ หวานนิด ๆ และเด็ก ๆ กินได้ง่าย

สำหรับผักห่อเวียดนาม ที่บาร์ตักเองมีแผ่นแป้งห่อและน้ำร้อน ถ้าน้ำเย็นลงก็เททิ้งตรงนั้นแล้วรับน้ำใหม่ได้

นี่คือปริมาณเนื้อสำหรับ 3 คน ถ้าไม่พอสามารถสั่งเพิ่มได้ ส่วนผักห่อให้เลือกเฉพาะผักที่ต้องการจากบาร์ตักเองและอย่าเหลืออาหาร

ฉันชอบที่มีน้ำซุป 2 แบบ เพราะเพิ่มเงินแค่ 1,000 วอนเอง เลยแนะนำให้ลองแบบครึ่งต่อครึ่ง

ผักมินาริเป็นช่วงฤดูพอดี กลิ่นหอมและอร่อยมาก การเติมผักได้ไม่จำกัดเป็นไฮไลต์เลย

หลังชาบูแล้ว ข้าวต้มเป็นสิ่งที่ต้องมี ฉันหยิบข้าว กิมจิ ผัก สาหร่ายโรย และไข่ดิบจากบาร์ตักเองมาด้วย

ฉันเลือกน้ำซุปที่ชอบ ตักน้ำซุปออกบางส่วน แล้วใส่เครื่องข้าวต้มลงไป ถ้าเหลือน้ำซุปน้อยจะออกคล้ายข้าวผัด ถ้าเหลือน้ำซุปมากจะข้นเป็นโจ๊กมากขึ้น ฉันใส่ไข่ลงไปตอนท้าย

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ไปโซนร้านอาหารใน Lotte Fitin Sanbon ตอนช่วงพีคมื้อเย็น Kkotmareum มีคิวรอ จึงดูเป็นร้านที่คนไปกันเยอะ น่าแวะสำหรับมื้อรวมกลุ่มหรือมื้ออิ่มคุ้มใน Sanbon