Simbongsadoroke Bakdal-dong, Anyang: Kroket dan Donat Buatan Tangan

Hai, ini Ijjingne. Hari ini saya singgah di Simbongsadoroke, sebuah kedai kroket dan donat baharu di kawasan kejiranan saya. Orang kata sedap sampai Sim Bongsa pun terbuka mata. Memang sedap.

Lokasinya lebih kurang di antara Bakdal Byucksan Apartment dan Hanshin Apartment. Kalau anda tinggal di Bakdal-dong, anda mungkin pernah ke Bakssine Coffee; kedai ini betul-betul di sebelahnya. Waktu operasi: 11:00-19:00 Pesanan terakhir: 18:00

Kroket dan donat biasanya untuk dibawa pulang, bukan makan di tempat, jadi ada kerusi di dalam untuk menunggu bungkusan. Saya pun sempat duduk sekejap sambil menunggu.

Kroket di bahagian atas, dan donat di bahagian bawah. Nampaknya mereka menyediakan kroket dan donat dalam kuantiti kecil dan menjualnya sedikit demi sedikit. Kalau anda merancang untuk beli banyak, telefon dulu sebelum datang akan membantu supaya item dibungkus seperti yang anda mahu.

Saya sebenarnya mahu kroket mozzarella, tetapi ketika itu sudah habis. Pemilik kata mereka boleh sediakan dalam kira-kira 10 minit, tetapi saya tidak ada masa, jadi saya pilih kroket lain. Kalau anda ada kroket tertentu yang anda mahu, saya sangat sarankan telefon dulu.

Memandangkan kroket dan donat agak sejuk selepas dibawa pulang, mereka sudah sediakan arahan untuk panaskan semula. Saya mahu teksturnya rangup, jadi saya masukkan ke dalam air fryer kira-kira satu minit, dan rasanya memang sedap.

Pemilik membungkus semuanya dengan teliti. Dari saat saya masuk hingga saya keluar, mereka sangat mesra. Ini jenis kedai yang saya memang mahu datang selalu.

Kroket kimchi, keju krim, dan ketam Donat kacang merah Donat pulut Donat pintal pulut

Semua nampak sangat sedap. Kroket dan donat semuanya besar, rangup, dan kenyal dengan sangat menyenangkan.

Kroket ketam: yang ini paling padat, dengan banyak isi ketam. Dari segi nilai, kroket ketam mungkin yang terbaik. Kroket keju krim: kalau dipanaskan sedikit lebih lama daripada yang lain, bahagian dalamnya jadi sangat lembut, berkrim, dan sedap, dengan banyak keju krim di dalam kulit yang rangup. Kroket kimchi: kimchinya agak pedas, yang saya suka. Pedasnya memang kena, perasanya seimbang, dan terasa seperti makan mandu kimchi rangup.

Donat pintal dan donat pulut memang kenyal dan sedap, tetapi donat kacang merah jadi bintang utama. Ini kali pertama saya nampak tempat yang letak inti kacang merah sebanyak ini. Selepas saya bawa balik, ibu bapa saya mengambil hampir semuanya, jadi saya hanya sempat rasa satu suapan. Saya bercadang untuk pergi beli lagi esok.

Kroket keju krim akhirnya jadi kegemaran saya. Lain kali saya datang, saya mahu beli stok kroket mozzarella yang saya terlepas dan juga donat kacang merah.

Ada juga diskaun kecil apabila membeli set, jadi memang sesuai untuk disimpan di rumah sebagai snek.

#BakdalDongTwistedDonuts #BakdalDongDonuts #BakdalDongCroquettes #AnyangCroquettes #AnyangTwistedDonuts #AnyangDonuts #AnyangSnacks #AnyangTakeout #BakdalDongSnacks #AnyangBakdalDongCroquettes