Madang Barbecue Anyang: Ayam Berperisa Habis di Ttogan-jip

Hai, ini Ijjingne! Bila dengar Pungja's Ttogan-jip buat episod Anyang, saya memang ingin tahu tempat mana yang dipilih. Rupanya memang tempat yang sangat masuk akal. Saya dulu kerap pergi ke sini, jadi saya memang gembira dapat lihat ia muncul di Ttogan-jip. Madang ialah restoran barbeku di Anyang Ilbeonga. Ia ialah hof pub lama, dan ayamnya memang sedap.

Lokasinya di dalam Anyang Ilbeonga. Ia dekat dengan jalan utama, jadi mudah dicari. Waktu operasi: 14:00-06:00. Ini memang hof pub yang dibuka hingga jam 6 pagi. Saya dulu kadang-kadang datang untuk ayam dan bir, dan setiap kali saya datang, memang ramai orang. Kali ini, saya datang pada pukul 8 malam hari Ahad dan masih dapat duduk kerana hanya tinggal satu meja terakhir. Nampaknya kesan Ttogan-jip memang kuat.

Tempat duduk sofa gaya hof yang klasik. Bahagian dalamnya lebih luas daripada yang nampak pada mulanya, jadi jika bukan waktu puncak, kemungkinan besar tak perlu menunggu terlalu lama. Sebelum muncul di Ttogan-jip, pengunjung nampak lebih berumur, tetapi sekarang tempat itu penuh dengan orang muda.

Yang paling mengecewakan ialah ayam berperisa sudah habis. Selepas Ttogan-jip, mereka kata sos berperisa memang sedang berkurang. Mereka juga kata jika pesan ayam pedas, mereka boleh beri sedikit sos berperisa untuk cicah.

Calcium Boneless Barbecue Sup telur Nasi ayam Bir gelap

Saya datang kerana teringin ayam berperisa, jadi saya putuskan untuk simpan ayam goreng untuk kali seterusnya dan pesan barbeku tanpa tulang Calcium sebagai gantinya. Saya juga pesan sup telur yang memang wajib. Saya dengar nasi ayam ialah menu baharu, dan sebab saya belum makan malam sebelum datang, saya pesan satu juga.

Untuk bir gelap, saya sebelum ini cuma pernah cuba Kozel Dark, dan saya tak pasti Madang guna yang mana. Rasanya ada sedikit rasa macam coklat. Bukan sangat citarasa saya.

Walaupun pelanggan ramai, makanan keluar agak cepat. Bahagian ayam tanpa tulang terasa sedikit kecil, tetapi kerana kami pesan lauk sampingan, ia tetap okay.

Nasi ayam itu berperisa teriyaki, dan rasanya sedap bila digaul bersama. Bagi saya, ia lulus sebagai menu baharu. Sup telur pula rasanya memang biasa dan familiar. Rasa macam ada yang kurang kalau tak makan bersama ayam berperisa. Saya datang semula kerana dengar Madang muncul di Ttogan-jip, dan ayamnya masih sedap. Namun begitu, staf nampak sangat sibuk, dan memang mengecewakan kerana ayam berperisa yang diperkenalkan di Ttogan-jip sudah habis. Saya patut datang lagi apabila keadaan sudah agak reda.