安養 Madang Barbecue：Ttogan-jip 介紹的老派 hof 雞酒館

哈囉，我是 Ijjingne！ 聽說 Pungja 的《Ttogan-jip》要做安養篇時，我很好奇會介紹哪一家店。 結果一看，完全是很合理的選擇。 因為我以前也常去，所以看到它出現在《Ttogan-jip》真的很開心。 Madang 是安養 Anyang Ilbeonga 裡的一家烤雞店。 它是一間比較老派的 hof 風格酒館，而且雞肉真的很好吃。

店的位置就在 Anyang Ilbeonga 裡。 因為離主街很近，所以很好找。 營業時間：14:00-06:00。 是真正會開到早上 6 點的 hof 風格酒館。 我以前也會偶爾來這裡吃炸雞配啤酒，每次來人都很多。 這次我是週日晚上 8 點到，因為剛好只剩最後一桌，才順利坐到位子。 看來《Ttogan-jip》的帶動效果真的很強。

典型的 hof 酒館沙發座位。 店內比第一眼看起來更寬敞，所以如果不是尖峰時段，等候時間應該不會太長。 在它上《Ttogan-jip》之前，客群看起來比較年長；現在則是年輕人很多。

我最失望的就是調味炸雞賣完了。 《Ttogan-jip》播出後，店家說調味醬的存量也比較吃緊。 不過他們有說，如果點辣炸雞，可以附一點調味醬拿來沾。

Calcium Boneless Barbecue Egg Soup Chicken Rice Dark Beer

因為我就是想吃調味炸雞才來的，所以我決定把炸雞留到下次，這次先改點 Calcium Boneless Barbecue。 另外也點了必備的蛋湯。 聽說 Chicken Rice 是新菜色，而且我來之前還沒吃晚餐，所以也順手點了一份。

黑啤酒我以前只喝過 Kozel Dark，不確定 Madang 用的是哪一種。 喝起來帶一點像巧克力的味道。 不是很合我的口味。

雖然客人很多，但餐點上桌速度還算快。 無骨雞肉的份量感覺有點少，不過因為我們還有點配菜，所以倒也還好。

Chicken Rice 加了照燒風味，拌在一起吃很好吃。 我認可這道新菜色。 蛋湯就是大家都很熟悉的那種味道。 如果沒有配調味炸雞，好像就少了點什麼。 因為聽說 Madang 上了《Ttogan-jip》才又回訪，結果雞肉還是一樣好吃。 只是店員看起來真的非常忙，讓《Ttogan-jip》介紹過的調味炸雞居然賣完這件事更讓人失望。 等之後比較不忙時，我還想再來一次。