Ulasan Curry Gamjatang di Haengbok Chupungnyeong, Pyeongchon

Hari ini saya kongsikan curry gamjatang yang saya cuba buat kali pertama dan terus jatuh cinta. Di Haengbok Chupungnyeong Gamjatang (행복추풍령감자탕) dekat Stesen Pyeongchon, ada menu istimewa bernama curry gamjatang. Seorang kawan yang syorkan, dan sebagai orang yang suka kari, memang kena dengan citarasa saya.

Restoran ini terletak di Pyeongchon Station Rodeo Street, kira-kira 3 minit berjalan kaki dari Exit 1. Waktu operasinya 24 jam, jadi anda boleh makan pada bila-bila masa. Ia juga nampak sesuai sebagai hentian terakhir selepas minum.

Anda memang kena tengok ia menggelegak ketika sedang mendidih.

Curry gamjatang, saiz kecil.

Menu di sini ada empat jenis gamjatang: Tojong gamjatang, mandu gamjatang, mukeunji gamjatang, dan curry gamjatang. Untuk dua orang, satu saiz kecil memang lebih daripada cukup. Kuahnya sangat sedap sehingga kami tambah ramen sari juga.

Aroma kari tidak terlalu kuat. Rasanya lebih seperti gamjatang dengan sedikit sentuhan kari. Saya rasa ia lebih sedap selepas dibiarkan mereneh seketika, kerana kuahnya jadi lebih kaya dan lebih dalam.

Saya tak dapat menahan diri daripada minum somaek bersamanya. Saya suka kerana daun bijan dan siraegi memang banyak, dan serbuk biji perilla yang banyak membuat rasanya lebih beraroma kacang.

Perkara yang paling saya suka ialah dagingnya yang dimasak dengan sangat baik. Dagingnya mudah benar terlerai dari tulang. Saya hanya angkat dengan penyepit dan ia terus tanggal, jadi saya boleh makan dengan selesa tanpa perlu pegang dan mencarikannya.

Kuahnya terlalu sedap untuk dibiarkan, jadi kami terus tambah ramen sari. Seorang staf menambah lagi kuah untuk kami sambil berkata ia boleh jadi terlalu masin.

Saya tak sangka kari dan gamjatang boleh serasi begitu baik, tetapi kalau anda suka kari, saya cadangkan cuba sekali. Saya dengar ini hidangan yang boleh jadi suka atau tak suka, tetapi bagi saya ini memang ya. Kawasan ini agak jauh bagi saya, tetapi saya cukup menikmatinya sampai rasa mahu datang lagi.

Saya nampak beberapa ulasan pelawat yang kata khidmatnya kurang mesra, tetapi secara peribadi saya tidak rasa begitu. Ia terasa tidak terlalu mesra dan tidak juga terlalu dingin. Selagi tiada masalah semasa makan, saya berpuas hati dan akan datang semula.