इंडेग्वोन, Anyang Doosan Venture Daim में Damso Sosa-gol Sundae Guk

नमस्ते! आज मैं गरम-गरम sundae guk, यानी Korean blood sausage soup, खाने के लिए एक जगह गई। मैं Damso की दूसरी शाखाओं में अक्सर जा चुकी हूँ, लेकिन इस बार मैं Doosan Venture Daim branch गई।

यह Anyang Doosan Venture Daim की 1st floor पर है। बाहर से भी entrance है, और Venture Daim के अंदर से भी जाया जा सकता है। मैंने पहले parking की थी, इसलिए अंदर वाले route से गई। Parking lot से यह बहुत दूर नहीं था और ढूँढना आसान था. 📍 Hours 06:40-23:00 कोई break time नहीं 📍 Parking Building parking lot में parking available है। मैं weekend lunchtime पर गई थी और काफी जगहें थीं। क्योंकि building में कई offices हैं, इसलिए weekends थोड़े relaxed हो सकते हैं। Parking support भी दिया जाता है.

Woosundae guk set meal Ilpum sundae guk

मैंने सुना था कि woosundae guk का broth साफ़ होता है, इसलिए मैंने वही और साथ में सबसे classic choice, Ilpum sundae guk, ऑर्डर किया. ‼️ दो लोगों के साथ आने पर tip ‼️ एक menu item को set के रूप में ऑर्डर करें और sundae और pyeonyuk को साथ में share करें. मैंने एक basic meal और एक set ऑर्डर किया। Set के साथ आने वाला sundae और pyeonyuk उम्मीद से ज़्यादा generous था, इसलिए दो लोगों के लिए share करना बिल्कुल सही रहा.

Basic side dishes में kkakdugi और musaengchae थे। मैंने self-service bar से pickled peppers और onion लिया. Self-service bar में अलग-अलग sauces और कुछ और side dishes भी थे, इसलिए लगता है जितना खाएँ उतना ही लेना बेहतर है। उस दिन मेरे पास hair tie नहीं था और थोड़ा असहज महसूस हुआ, लेकिन self-service bar पर hair ties भी थे। यह सच में बहुत काम आया.

उन्होंने पहले sundae और pyeonyuk परोसा, फिर तुरंत sundae guk ले आए। Sundae और pyeonyuk के लिए garlic, chili, और saeujeot भी दिए गए. जितना मैंने देखा, लगता है set को केवल sundae या केवल pyeonyuk में बदला जा सकता है.

Woosundae guk में sundae सफ़ेद था। Broth भी हल्के रंग का था। शायद इसी वजह से broth का स्वाद mild और clean लगा। अंदर glass noodles और ingredients भी काफी थे.

Ilpum sundae guk खाने से पहले मैंने उसमें चम्मच डुबोया तो अंदर dadaegi, यानी spicy seasoning paste, मिला। अच्छी तरह mix करने के बाद इसमें हल्की spicy aroma आ गई. Mix करके खाने पर इसका स्वाद plain broth से बेहतर लगा। Ilpum sundae guk में भी ingredients बहुत थे। Portion इतना बड़ा था कि मैंने दोस्त के साथ share किया और फिर भी पेट पूरी तरह भर गया.

यह वही sundae था जो set के साथ मिला। मुझे लगा शायद यह chal-sundae हो, क्योंकि इसका स्वाद soup वाले sundae से अलग था। Set वाला sundae ज़्यादा nutty और chewy था. मुझे यह sundae ज़्यादा पसंद आया, इसलिए मैंने soup वाला sundae दोस्त को दे दिया और set वाला sundae खुद खाया.

Pyeonyuk की chewy texture भी बहुत अच्छी थी। मैं आम तौर पर pyeonyuk ज़्यादा नहीं खाती, लेकिन इस बार फिर से चखकर समझ आया कि यह कितना अच्छा हो सकता है. Garlic, Cheongyang chili, और ऊपर से थोड़ा ssamjang के साथ यह drinks के साथ खाने के लिए बिल्कुल perfect लगा। अगर आप Damso Sosa-gol Sundae Yukgaejang जाएँ, तो मुझे सच में लगता है कि कम-से-कम एक set ऑर्डर करना सही रहेगा.

उस दिन rice से मैं इतनी खुश थी कि photo ही ले ली। Rice बहुत sticky और glossy थी, जो बहुत अच्छी लगी. Gukbap restaurants में मैं अक्सर rice की condition देखकर decide करती हूँ कि दोबारा आऊँगी या नहीं। यहाँ मेरे लिए जवाब strong yes था। क्योंकि उन्होंने freshly made, sticky rice परोसी, sundae guk और भी स्वादिष्ट लगी.

पूरा सेट संतोषजनक था, शोरबा साफ़ स्वाद वाला था, और चावल भी बहुत अच्छे थे। जब हर व्यक्ति एक भोजन ऑर्डर करता है, तो चावल दोबारा भी मिलते हैं। यह दोपहर के खाने के लिए भी अच्छा है और शाम को पेय के साथ भोजन करने के लिए भी। मैं Damso Sosa-gol Sundae Yukgaejang की Doosan Venture Daim शाखा की दिल से सिफारिश करती हूँ। संबंधित खोजें: #PyeongchonGukbap #IndeogwonGukbap #PyeongchonSundaeGuk #IndeogwonSundaeGuk #IndeogwonRestaurant #DoosanVentureDaimRestaurant #ParkingAvailableRestaurant #AnyangSundaeGuk #PyeongchonYukgaejang #BeomgyeSundaeGuk #BeomgyeGukbap #IndeogwonHangoverSoup #PyeongchonHangoverSoup

अगर आप Anyang जाने की योजना बना रहे हैं, तो इस रिव्यू को सेव करें, REVIEW IN KOREA पर आसपास की जगहों की तुलना करें, और जाने से पहले खुलने का समय, आरक्षण और पार्किंग फिर से जाँच करें.