Damso Sosa-gol Sundae Guk en Indeogwon, Anyang Doosan Venture Daim

¡Hola! Hoy fui a un lugar para tomar un tazón caliente de sundae guk, la sopa coreana de morcilla. Había visitado otras sucursales de Damso con frecuencia, pero esta vez fui a la sucursal de Doosan Venture Daim.

Está en la primera planta de Anyang Doosan Venture Daim. Hay una entrada desde el exterior del edificio y también se puede entrar desde dentro de Venture Daim. Como primero aparqué, entré por la ruta interior. No quedaba lejos del aparcamiento y fue fácil de encontrar. 📍 Horario 06:40-23:00 Sin descanso 📍 Aparcamiento Hay aparcamiento en el estacionamiento del edificio. Fui un fin de semana a la hora del almuerzo y había muchas plazas. Como el edificio alberga muchas oficinas, los fines de semana pueden estar algo más tranquilos. Hay apoyo de aparcamiento.

Menú set de woosundae guk Ilpum sundae guk

Escuché que el caldo de la woosundae guk era limpio, así que pedí esa junto con la opción más clásica, la Ilpum sundae guk. ‼️ Consejo si vas dos personas ‼️ Pidan un plato en menú set y compartan el sundae y el pyeonyuk. Yo pedí un plato básico y un set. El sundae y el pyeonyuk que vienen con el set fueron más abundantes de lo esperado, así que fue justo para compartir entre dos.

Las guarniciones básicas eran kkakdugi y musaengchae. Del bar de autoservicio tomé pimientos encurtidos y cebolla. El bar de autoservicio también tenía varias salsas y otras guarniciones, así que conviene servirse solo lo que realmente vayas a comer. Ese día no llevaba coletero y me sentía algo incómoda, pero también había coleteros en el bar de autoservicio. Fue sorprendentemente útil.

Primero sirvieron el sundae y el pyeonyuk, y enseguida trajeron el sundae guk. Con el sundae y el pyeonyuk, ofrecían ajo, chile y saeujeot. Por lo que vi, parecía posible cambiar el set para que llevara solo sundae o solo pyeonyuk.

El sundae de la woosundae guk era blanco. El caldo también tenía un color más pálido. Quizá por eso el sabor del caldo resultaba suave y limpio. Dentro había bastante fideos de cristal y otros ingredientes.

Antes de comer la Ilpum sundae guk, la removí un poco y encontré dentro dadaegi, la pasta picante de condimento. Al mezclarla bien, desprendía un aroma ligeramente picante. Con el dadaegi mezclado sabía mejor que solo con el caldo limpio. La Ilpum sundae guk también tenía muchos ingredientes. La ración era lo bastante grande como para compartir un poco con mi amigo y aun así acabar completamente llena.

Este era el sundae que venía con el set. Me pregunté si sería chal-sundae, porque sabía distinto del sundae que iba dentro de la sopa. El sundae del set era más a nuez y más masticable. Me gustó más este sundae, así que le pasé a mi amigo el sundae de mi sopa y me quedé con el sundae del set.

El pyeonyuk también tenía una textura masticable excelente. No suelo comer pyeonyuk a menudo, pero probarlo otra vez esta vez me hizo ver lo bueno que puede ser. Con ajo, chile Cheongyang y un poco de ssamjang por encima, me pareció un plato perfecto para acompañar bebidas. Si visitas Damso Sosa-gol Sundae Yukgaejang, de verdad creo que pedir al menos un set es la mejor opción.

Tomé una foto porque ese día el arroz me hizo muy feliz. El arroz estaba muy pegajoso y brillante, lo cual fue genial. En los restaurantes de gukbap, muchas veces decido si quiero volver en función del estado del arroz. Aquí, para mí fue un sí rotundo. Como servían arroz recién hecho y pegajoso, el sundae guk sabía aún mejor.

El set completo fue satisfactorio, el caldo estaba limpio y el arroz era excelente. También hay recargas de arroz cuando cada persona pide una comida. Funciona muy bien para almorzar o para una cena con bebidas. Recomiendo mucho la sucursal Doosan Venture Daim de Damso Sosa-gol Sundae Yukgaejang. Etiquetas relacionadas: #PyeongchonGukbap #IndeogwonGukbap #PyeongchonSundaeGuk #IndeogwonSundaeGuk #IndeogwonRestaurant #DoosanVentureDaimRestaurant #ParkingAvailableRestaurant #AnyangSundaeGuk #PyeongchonYukgaejang #BeomgyeSundaeGuk #BeomgyeGukbap #IndeogwonHangoverSoup #PyeongchonHangoverSoup

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