Leaf Coffee Bar في سونغنيدان-غيل: كايماك وقهوة مميزة

مرحبًا، أنا إيزينغني. خرجتُ إلى سيول للمرة الأولى منذ فترة. بعد التسوق مع صديقة في جامسيل لوتي مول، بحثنا عن مقهى في سونغنيدان-غيل، وانطلقنا فورًا عندما سمعنا أن هناك مكانًا جيدًا للكايماك.

يقع المكان داخل سونغنيدان-غيل، وإذا اتبعت الخريطة عبر الأزقة فستصل إليه بسرعة إلى حدّ ما. بدا وكأن هناك موقفًا واحدًا تقريبًا أمام المقهى. ساعات العمل: من 10:00 إلى 22:00. آخر طلب: 21:30. وكان هناك أيضًا نحو مقعدين أو ثلاثة على التراس في الخارج.

خارج المقهى كانت هناك شجرة جميلة مغطاة بأشرطة بنية.

زرناه يوم السبت قرابة الرابعة مساءً. كان هناك نحو خمس مجموعات تنتظر أمامنا، ووصلت بعدنا نحو ثلاث مجموعات أخرى، لذلك بدا من الصعب تجنّب الانتظار حتى لو وصلتَ بين الثالثة والرابعة مساءً في عطلة نهاية الأسبوع. لكن بعد نحو 10 دقائق خرجت ثلاث مجموعات من الداخل، ولم يحضر بعض المنتظرين، فدخلنا بعد انتظار 10 دقائق فقط.

قالوا لنا إن بإمكاننا اختيار واحد من ثلاثة أماكن للجلوس، فاخترنا المقعد الركني في الخلف. كان مكانًا جميلًا لالتقاط الصور والدردشة مع صديقة.

Leaf Coffee Nutty Blanc كايماك مع خبز سادة وعسل

طلبنا كلا القهوَتين المميزتين. كانت هناك حلويات أخرى غير الكايماك، لكننا كلتانا نحب الكايماك كثيرًا، لذلك اخترناه من دون تردد.

يبدو أنهم يبيعون أيضًا البن، وأكواب الترمبلر، وبعض المنتجات.

بعد الطلب انتظرنا نحو خمس دقائق قبل أن تُقدَّم القهوة والكايماك إلى طاولتنا. كنت متحمسة جدًا للكايماك.

كان سطح الخبز السادة من الخارج محمصًا قليلًا ومقرمشًا، بينما كان الداخل طريًا ورطبًا. أكله مع الكايماك والعسل المدهون فوقه كان ممتازًا.

فردناه بسخاء. كنا كلتانا منشغلتين تمامًا بالكايماك. كان حلوًا، ومكسراتيًّا، ولذيذًا.

قهوة Leaf Coffee هي مشروب على طريقة آينسبانر، بقاعدة أمريكانو، وكريمة برتقال، ورقائق برتقال في الأعلى. كنت قد جرّبت قهوة مع البرتقال من قبل وتذكرت أن المزيج كان أفضل مما توقعت، لذلك طلبتها هنا أيضًا. وكانت جيدة جدًا. ربما أحب النكهات الزاهية والحمضية أكثر مما كنت أظن.

Nutty Blanc هو آينسبانر قائم على اللاتيه مع كريمة مكسرات في الأعلى، ما يمنحه إحساسًا مكسراتيًا وحلوًا. تذوقت رشفة من صديقتي، وكان حلوًا أكثر من اللازم بالنسبة لي قليلًا. كانت الكريمة غنية جدًا وحلوة، لكن صديقتي أحبته. وباستثناء الحلاوة القوية، رأيته جيدًا.

بحلول وقت خروجنا كان قد أظلم في الخارج. التقطت صورة بينما كانت مقاعد البار فارغة. وبما أن هذا المكان يتخصص في القهوة بالتنقيط اليدوي، أعتقد أنه سيكون جميلًا الجلوس عند البار لتجربة القهوة بالتنقيط اليدوي في المرة القادمة.

الحمّام في الداخل ومقسّم حسب الجنس، وكان ذلك لطيفًا. كما كان الداخل نظيفًا أيضًا.

في الليل أُضيئت أضواء الشجرة وبدا المنظر جميلًا. التقطت لقطة مزاجية أخيرة قبل المغادرة. توجد مقاهٍ جميلة كثيرة في سونغنيدان-غيل، لكن على حد علمي فإن Leaf Coffee Bar هو مكان الكايماك. أوصي به.