安養汶橋 Siseon 居酒屋食記｜空間寬敞、半包廂座位

大家好，我是 Izzingne。最近 Siseon 居酒屋真的很受歡迎。汶橋店看起來也非常有人氣，而且我之前去過幾次，所以印象很深。每次造訪都很多人。

它位在汶橋幾棟主要的酒館大樓之一，就是這一帶很多人都知道的那種。離車站很近，也很好找。上到二樓後，在左側角落。

貼文提到，週五、週六 00:00 到 03:00，2000 到 2005 年出生的訪客可享燒酎和啤酒 1+1。因為我還符合資格，之後在汶橋找宵夜酒吧時，我大概會選 Siseon。

店內很長也很寬敞。有很多舒適的沙發座位，竹子除了是裝飾，也像是很自然的隔間。

也有很多不是完全包廂、但和外面有半隔開感的座位。配上柔和燈光，感覺很適合情侶約會。有吸菸室，這在汶橋一帶不算常見，對吸菸者來說會很方便。

小菜和下酒小點太多，沒辦法全部拍下來，所以我只拍了分類。

韓牛生拌牛肉和生牛肉刺身、直火無骨湯汁雞腳、生啤酒和燒酎。

作為居酒屋，Siseon 有生魚片、鍋物、烤物和許多其他居酒屋料理。也有像韓式辣炒年糕、義大利麵、雞腳這類比較大眾的菜色。我那天想吃辣，就點了雞腳，搭配簡單的牛肉生拌與生魚片組合。

除了燒酎和啤酒之外，還有傳統韓國酒和清酒等多種酒類。也有 highball 和伏特加可選，能依照口味輕鬆挑。

我當然選了 somaek。生啤加燒酎是我最喜歡的搭配，而且生啤真的非常冰。

生牛肉刺身和生拌牛肉先上桌。刺身的色澤很好，看起來相當新鮮。

它看起來太誘人了，讓我一直想夾。搭配黑芝麻醬、海苔、蘿蔔苗和山葵，包進海苔裡吃更好吃。

我們把它們包得整整齊齊。海苔有點不夠時，詢問後店家又送來一些。把蛋黃戳破再充分攪拌後，生拌牛肉真的很好吃。這裡的調味很不錯，再加上蛋黃和起司拌進去，味道更濃郁。

我在吃牛肉刺身時，雞腳就上來了。這道無骨湯汁雞腳帶有煙燻火味、湯汁不深，還放了很多豆芽。比較意外的是，裡面竟然還有寬粉。雞腳很有嚼勁也很好吃，而且相當辣，正合我口味；如果怕辣的人，可能會覺得有點吃力。

我們把整桌都吃得很乾淨。在汶橋站周邊的酒館裡，這裡感覺算是很不錯的一間。生魚片看起來也算合理，所以下次我想再來吃生魚片。我推薦 Siseon 給想在汶橋找氣氛好、CP 值也不錯的地方的人。

如果你正計畫前往安養，可以先收藏這篇評價，在 REVIEW IN KOREA 比較附近地點，並在出發前再次確認營業時間、預約與停車資訊。