Review Siseon Beomgye: quán izakaya gần ga Beomgye

Xin chào, mình là Izzingne. Siseon Izakaya dạo này thật sự rất nổi tiếng. Chi nhánh ở Beomgye cũng có vẻ cực kỳ đông khách, và mình nhớ nơi này vì đã đến vài lần trước đó. Mỗi lần ghé đều thấy rất đông người.

Quán nằm trong một trong những tòa nhà quán bar lớn ở Beomgye, kiểu mà hầu như ai quanh đây cũng biết. Quán gần ga nên rất dễ tìm. Lên tầng 2 rồi rẽ về góc bên trái là tới.

Bài viết nói rằng vào thứ Sáu và thứ Bảy, từ 00:00 đến 03:00, khách sinh từ năm 2000 đến 2005 sẽ được soju và bia 1+1. Vì mình vẫn còn đủ điều kiện, nên khi tìm quán bar mở muộn ở Beomgye chắc mình sẽ chọn Siseon.

Không gian bên trong rất dài và rộng. Có rất nhiều ghế sofa thoải mái, và tre được dùng trong trang trí nhưng cũng tạo cảm giác như một vách ngăn nhẹ.

Cũng có khá nhiều chỗ ngồi không phải phòng kín hẳn, nhưng vẫn có cảm giác tách khỏi bên ngoài được khoảng nửa chừng. Nhờ ánh đèn dịu, những chỗ này có vẻ rất hợp cho các cặp đôi đi hẹn hò. Mình còn ghi lại có phòng hút thuốc, điều này không phổ biến ở Beomgye và sẽ tiện cho người hút thuốc.

Có quá nhiều món phụ và đồ nhắm nên mình không chụp hết được, vì vậy chỉ chụp các nhóm món thôi.

Yukhoe kiểu Hàn và sashimi thịt bò sống, chân gà súp không xương nướng lửa trực tiếp, bia tươi và soju.

Là một quán izakaya, Siseon có sashimi, nabe, món nướng và nhiều lựa chọn kiểu izakaya khác. Quán cũng có các món dễ hợp gu như tteokbokki, pasta và chân gà. Hôm đó mình thèm đồ cay nên đã gọi chân gà cùng một set đơn giản gồm yukhoe và sashimi.

Ngoài soju và bia, quán còn có nhiều loại đồ uống như rượu truyền thống Hàn Quốc và sake. Cũng có highball và vodka nên khá dễ chọn theo khẩu vị.

Mình tự nhiên chọn somaek. Bia tươi pha với soju là món mình thích nhất, và bia tươi ở đây được phục vụ rất lạnh.

Yukhoe và sashimi thịt bò được mang ra trước. Màu sắc của phần sashimi trông rất đẹp, và cảm giác khá tươi.

Trông ngon đến mức mình cứ gắp mãi. Món này đi kèm sốt mè đen, rong biển khô, rau mầm củ cải và wasabi; cuốn với rong biển thì ngon hơn hẳn.

Bọn mình cuốn mọi thứ rất gọn gàng. Có hơi thiếu rong biển một chút, nhưng khi hỏi thì họ mang thêm. Yukhoe ngon hơn hẳn sau khi bẻ lòng đỏ trứng và trộn đều. Nêm nếm ở đây thật sự rất ổn, và khi trộn thêm lòng đỏ với phô mai thì vị càng đậm hơn.

Đang ăn sashimi thịt bò thì chân gà được mang ra. Món chân gà súp không xương nướng lửa trực tiếp có vị khói thơm của lửa, nước dùng ít, và rất nhiều giá đỗ. Điều bất ngờ là còn có cả miến dong Trung Quốc bản rộng. Chân gà dai ngon, lại khá cay đúng gu mình. Người không ăn được cay có thể sẽ thấy hơi khó.

Bọn mình ăn hết sạch cả bàn. Trong số các quán bar ở ga Beomgye, nơi này có cảm giác thuộc nhóm ngon nhất. Sashimi cũng có vẻ khá hợp túi tiền, nên lần sau mình muốn quay lại để ăn sashimi. Mình khuyên Siseon cho ai đang tìm một chỗ giá tốt, không khí đẹp ở Beomgye.

Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé Anyang, hãy lưu bài review này, so sánh thêm các địa điểm gần đó trên REVIEW IN KOREA và kiểm tra lại giờ mở cửa, đặt chỗ, bãi đỗ xe trước khi đi.