安養盤達洞 Mansun Jjukkumi 食記｜搬遷後再訪

嗨，我是 Ijjingne。今天來到我最喜歡的 jjukkumi 店 Mansun。它們的 kodari 也很好，不過最近 jjukkumi 特別好吃。

營業時間：11:00–21:30 最後點餐：20:40 Mansun Kodari & Jjukkumi 以前在 Bakdal Woosung Apartment 附近，後來搬到附近重新開幕。之前路過看到它不見了，我還有點失落，所以當我發現它在附近重新開業時，真的鬆了一口氣。

它就是那種很像在地人常去的店。菜單很精簡，只主打三種：kodari、jjukkumi 和 jeyuk。

siraegi kodari jorim（兩人份小份） buchu jjukkumi bokkeum（兩人份）

我們三個人卻點了四份。因為兩道都想吃，而且他們不賣單人份，所以就各點了兩份。

大廳空間算滿寬敞。我常看到有人來這裡辦公司聚餐、家庭聚會或社團聚會。因為最近才重新開幕，整體也感覺更乾淨。

Mansun 的小菜也很不錯。餐點附上的豆芽湯調味剛剛好，喝起來很清爽，我一直忍不住續喝。

jjukkumi 先上，kodari 後來才出來。旁邊還附了素麵，拿來和 jjukkumi 拌著吃很適合。老實說，這是我最喜歡的 jjukkumi。我以前從沒吃過口感這麼有彈性又有嚼勁的章魚，甚至會懷疑自己以前來的時候，為什麼只點了 kodari。

像這樣把飯、韭菜和 jjukkumi 用海苔包起來，真的很好吃。

把 jjukkumi 和調味韭菜放在白飯上拌勻。調味韭菜裡還有整粒紫蘇籽，所以帶點堅果香，味道很讚，跟 jjukkumi 也很搭。

jjukkumi 本身就很好吃，但配上韭菜後，堅果香會讓味道更上一層樓。每次去 Mansun，我最後都會吃太多。

kodari 很快也上桌了。它同樣附有素麵，拌進醬汁裡很好吃。我們點的是 siraegi kodari jorim；在我看來，kodari 少了 siraegi 就不對味，所以我推薦選有 siraegi 的版本。kodari 很不錯，但 jjukkumi 真的更上一層樓。

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