安山中央洞 Nas Sushi Ran 拼盘寿司体验：停车、外带和冷乌冬

大家好，我是 Izzingne。今天我特地赶到安山中央洞的 Nas Sushi，来吃他们的招牌 Ran 寿司套餐。

在中央洞入口处有 Fashion 1st Street。Nas Sushi 就在红椅子旁边，靠近入口所以很好找，地下停车场也可以停车。

营业时间是 10:30-21:30，也可以外带和送餐。

店内有吧台座位、双人座和六人座，还有团体座位，看起来也很适合家庭聚餐。

我点了拼盘里的 Ran 寿司，单点寿司也可以点。除了寿司之外还有下酒小食，晚上配清酒小酌应该也不错。这里可选的酒类很多，和寿司很搭。

座位上已经摆好了餐具。下面还有 SNS 活动，点餐后也能参加，一边吃一边喝更有趣。

点寿司时会准备味噌汤、沙拉和冷乌冬。因为是夏天，冷乌冬吃起来很清爽。店里还准备了两种酱油，可以根据寿司或炸物选择不同的搭配。老板很注重细节，让每一口都能好好享受。

这是赠送的金枪鱼。居然连金枪鱼都会作为服务品，真的很贴心，而且口感非常软嫩，好吃。

最后上桌的是拼盘 Ran 寿司。点寿司时，老板说如果需要可以调整米饭量和芥末。我很爱芥末，所以特地加多了，做出来那种辛辣冲劲真的很过瘾。

整体搭配很棒。总之每贯寿司都很大、很厚，厚度和我在别处吃到的明显不一样。也难怪它会被称作 Gojan-dong 一带的寿司名店。

因为我说自己喜欢芥末，所以他们给得比标准量更多。像这样的小细节，真的很能打动顾客。

我最喜欢的寿司是三文鱼。左边那贯是水熟成三文鱼，右边那贯是酱油熟成三文鱼。店员还解释了两者的差别，一边知道背景一边吃，味道也会跟着变得更有层次，挺有意思的。

我吃到大约一半时，虾天妇罗和甜南瓜天妇罗就端上来了。上菜时油炸的滋滋声还持续了一会儿。都是现炸到刚刚好的程度，所以又酥又嫩。

虽然三文鱼是我的第一名，但我也另外选了三贯特别合我口味的寿司：酱油虾、牛肉和鳗鱼。真的非常好吃。

这些寿司个头都不小，对我来说大概算是很多了，但我一贯都舍不得剩。因为每一种都太好吃了，我一直好奇下一贯会是什么味道，结果一路吃到完全饱。Jungang Station 附近有很多寿司店，但只有这里让我感受到这么明显的专业感。大家一定要来试试。

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如果你正计划去这一带，可以先收藏这篇评价，在 REVIEW IN KOREA 对比附近地点，并在出发前再次确认营业时间、预约和停车信息。