รีวิว Sibarama สาขา 2 Anyang: บาร์โอเด้งเปิดดึก

สวัสดีค่ะ/ครับ ฉันคือ Izzingne วันนี้อยากแนะนำร้านแถบซอยใน Anyang Ilbeonga ที่ฉันไปบ่อยตั้งแต่อายุ 20 ปี ร้านนี้คือ Sibarama สาขา 2 ใน Anyang Ilbeonga สาขา 1 จะอยู่ทาง Anyang Station ส่วนสาขา 2 จะลึกเข้าไปใน Anyang Ilbeonga ฉันเคยไปทั้งสองสาขา แต่ชอบบรรยากาศบาร์โอเด้งของสาขา 2 มากกว่า เลยกลับไปซ้ำเรื่อยๆ

เวลาทำการคือ 18:00 ถึง 04:00 และรับออเดอร์สุดท้ายเวลา 03:00 ร้านปิดทุกวันจันทร์ รอบๆ Anyang Ilbeonga มีโซนบาร์ใกล้แยก Halmaek และ Sujak อยู่แถวนั้น ป้ายร้านเล็กแต่เป็นสีเหลืองสด จึงหาไม่ยาก

ร้านนี้เป็นบาร์โอเด้งเป็นหลัก แต่ก็มีเมนูสไตล์อิซากายะด้วย

มี grilled mentaiko กับไข่ดาว และโอเด้งหลายแบบ

เรามาเป็นรอบแรก แต่เพราะตั้งใจจะไปต่อรอบสอง เลยสั่งดื่มพร้อม grilled mentaiko แบบง่ายๆ กับโอเด้ง ถ้าคิดจะไปวันศุกร์หรือเสาร์ต้องระวังหน่อย ฉันไปถึงตรงเวลาเปิด 18:00 พอ 18:15 ก็เต็มแล้ว แนะนำให้ไปตั้งแต่ร้านเปิดเลย เป็นร้านที่ชอบมากจริงๆ

ตอนกำลังเลือกเมนู เจ้าของก็ทำ welcome drink ให้ด้วย พูดตรงๆ เลยว่านี่แหละเหตุผลที่ฉันชอบมาที่ Sibarama ดูเหมือนจะมีแอลกอฮอล์นิดหน่อย แต่รสหวาน แถมมีโชว์ไฟเล็กๆ ด้วย ดูไฟดับแล้วค่อยดื่ม จากนั้นกัดเลมอนตาม สดชื่นและหวานดี

ด้านในตกแต่งด้วยโปสเตอร์และสาเกแบบแพ็ก ทำให้น่ารักมาก แม้แต่จานเล็กกับถ้วยซีอิ๊วก็สวย เวลากินจากภาชนะสวยๆ ก็รู้สึกดี และอิซากายะก็มีเสน่ห์แบบนี้เอง

แทนที่จะทิ้งโอเด้งไว้ในน้ำซุปจนบวม คุณจะเลือกชิ้นที่แขวนอยู่ด้านบนแล้วจุ่มลงในน้ำซุปประมาณ 5 นาทีก่อนกิน ฉันชอบแบบนี้มาก

grilled mentaiko เป็นอีกอย่างที่ฉันสั่งทุกครั้งเวลาไปอิซากายะ และครั้งนี้ก็อร่อยเช่นกัน เขาให้แตงกวามาเยอะ พร้อมซอสสองแบบคือมายองเนสและซอสกระเทียม รายละเอียดนี้ดีมาก

แตงกวากับ mentaiko มายองเนส และวาซาบิคือคอมโบที่ดีที่สุด พอมีไข่ดาวด้วยก็กลายเป็นกับแกล้มแบบง่ายๆ ที่ลงตัวมาก

ถ้ากำลังหาร้านโอเด้งใน Anyang ที่มีบรรยากาศชัดๆ ร้านนี้ตอบโจทย์ เจ้าของใจดีมาก และยังถามด้วยว่าอาหารถูกปากไหม ของกินเล่นโอเคหรือเปล่า ซึ่งฉันประทับใจมาก

โอเด้งที่ฉันชอบที่สุดคือ cheese oden คิดว่าน่าจะเป็นมอสซาเรลลาชีส ข้างในเป็นชีสทั้งชิ้น กลิ่นถั่วๆ และหวานนิดๆ ทำให้ฉันหยิบกินซ้ำเรื่อยๆ

ไม้เสียบ tendon skewer นี้คือเมนูที่ทั้งลูกค้าข้างๆ และโต๊ะตรงหน้าต่างสั่งกันหมด เนื้อสัมผัสหนึบเด้งมาก และด้วยสัมผัสแบบนี้กับคอลลาเจนเยอะ จึงเป็นกับแกล้มที่ผู้หญิงหลายคนอาจชอบ

Sibarama เป็นร้านใน Anyang ที่บรรยากาศดีและเจ้าของใจดีมาก โอเด้งมีให้เลือกหลากหลายและอร่อย ครั้งหน้าฉันอยากลอง sukiyaki หรือ nabe ดูบ้าง สำหรับอ้างอิง ที่นี่ไม่มีการบังคับว่าต้องสั่งโอเด้งกี่ชิ้นต่อคน แค่สั่งอาหาร 1 อย่างก็พอ

#AnyangBar #AnyangIzakaya #AnyangJapaneseFood #AnyangOdenBar #AnyangOden #AnyangRestaurant #AnyangMoodBar #AnyangOdenSpot #AnyangIlbeongaOden

หากกำลังวางแผนไปย่านนี้ บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง